Павел, добрый деньСразу хотим сказать, что мы не специалисты по вентиляции. Расчёт ниже - ориентировочный. Лабиринтный фильтр стандартного размера при расходе воздуха 500 куб.м./час имеет сопротивление 75-100 Па. В данном зонте 8 таких фильтров-жироуловителей (500х8=4000 куб.м/час). При длине 1.6 м, зонт имеет расход воздуха 2х1,6х0,4х3600=4608 куб.м./час (2 ряда фильтров, так как зонт островной). Изменение скорости 4608/4000=1,15. Соответственно, сопротивление всего зонта 1,15х1,15х100=133 Па.