Тег: Другое
Вадим из города Москва
Вопрос задан 21 08 2017 1049 просмотров

рентабельность?

добрый день! по упрощенной схеме можно узнать какова прибыль по фризеру?С уважением вадим.о.
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь» Артем Медведев

Добрый день

Если кратко, то производство мягкого мороженого и молочных коктейлей нужно купить оборудование (фризер, специальный блендер) и сырье. Себестоимость сырья посчитать несложно:
1 пачка смеси SKY стоит 170р (700гр), её смешивают с водой или молоком (1,65кг) и засыпают во фризер - итого 2,35кг продукта. Средний вес порции мороженого-рожка - около 50гр (в зависимости от размера рожка), то есть себестоимость самого мороженого будет составлять примерно 3,5р. Далее добавляются расходы на тару, посыпки, топпинги и проч.
В качестве тары под мороженое могут использоваться:
2) вафельные рожки, которые можно изготовить на месте с помощью вафельницы (лучше вкус, ниже себестоимость, не нужно держать складской запас готовых рожком, можно "поиграть" с размерами)
3) креманки из несъедобных материалов (просто хранить, различный дизайн)
Если есть задача выделиться на фоне конкурентов, то можно продавать обычное мороженое по стандартной цене, а за небольшую доплату декорировать его топпингами и посыпками. Например, популярное мороженое МакФлурри - это мягкое мороженое (сливочное) + креманка из бумаги + ложечка + топпинг (карамель, шоколад, клубника). На сайте компании "Деловая Русь" вы можете найти все составляющие для изготовления подобного продукта.
Всего хорошего!

Похожие вопросы
Анжела
Из города Москва
10 01 2025
491 просмотр
Здравствуйте.Есть у вас миксер 22800-26414 Scirocco Bras?И отправляете вы товар в Польшу? Сколько будет стоить в злотых?
Александр
Из города Рязань
11 04 2019
731 просмотр
Другое Код (109537) - Открывалка для банок настольная, сталь
Высота банок которые она может открывать, нам нужна не менее 36 см
марина
Из города санкт- петербург
12 04 2018
732 просмотра
какая сумма минимального заказа?
Рома
Из города Kazakhstan
23 10 2024
345 просмотров
Надежда
Из города нижний новгород
29 01 2025
261 просмотр
подскажите, пож-та, размеры фризера. высота, ширина, глубина
Максим
Из города Новосибирск
22 10 2020
760 просмотров
Скачков Михаил Владимирович
Из города Тольятти
18 08 2011
1210 просмотров
Здравствуйте, получил от Центра Занятости деньги на открытие своего дела, хочу приобрести у вас оборудование и т.п., но для отчета необходимы кассовые чеки либо уведомление о том, что организация является плательщиком ЕНДВ. Ваша компания сможет предоставить мне эти документы? Спасибо.
Сергей
Из города Екатеринбург
13 09 2007
1597 просмотров
Здравствуйте, Прошу Вашей помощи. Утеряна инструкция на посудомоечную машину Project S50. В интернете найти не смогли. Заранее спасибо.
Виталя
Из города Братск
20 04 2010
1030 просмотров
Здравствуйте)) мы приобретали у вас аппараты сахарной ваты и не только, делаете ли вы скидки постоянным покупателям?
Андрей
Из города Москва
04 11 2007
2019 просмотров
Давно приобрёл данный аппарат.Никак не найду на него документов.Есть ли возможность приобретения на него руководство по экплуатации,спецификации, электрической и функциональной схемы?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img