Каталог товаров
27659 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Николай из города Москва
Вопрос задан 14 03 2007 916 просмотров

767-SK - печь-коптильня .

Вопрос по поводу нужнали вытежка или нет на эту коптильню или нет.
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Здравствуйте, Николай.

Печь для приготовления и хранения продуктов с возможностью осуществления холодного и горячего копчения Alto Shaam 767SK (США) не требует организации отдельных систем вентиляции или дымоудаления. Данную печь устанавливают в тепловые линейки оборудования и для них достаточно традиционых систем вениляции горячих цехов предприятий общественного питания. В силу конструкционных особенностей для этих печей так же не нужны фильтры-искрогасители.

В практике нашей Компании имеются осуществленные проекты кафе и ресторанов, как в Москве, так и в регионах РФ, где эти печи установлены таким образом, что их видно из обеденного зала и клиенты имеют возможность наблюдать процесс приготовления блюд.

Искренне надеемся, что смогли ответить на беспокоивший Вас вопрос.

Похожие вопросы
Подгорная Елена Николаевна
Из города Севастополь
25 02 2015
808 просмотров
Хочу получить коммерческое предложение - шокфризер Coldline W10TGO. Я - главный технолог ресторанной компании. С этим оборудованием знакома очень хорошо.
Николай Ильич
Из города Назарово
15 01 2015
1227 просмотров
И еще вопрос, можно ли использовать контактный гриль для жарки сосисек для хот догов? И какое вобще лучше оборудование для приготовления сосисек для хот догов?!
Тереза
Из города Москва
26 04 2016
685 просмотров
Скажите а подходит эта модель кофемолки для жесткой эксплуатации. Она профессиональная или полупроф. ? Спасибо.
Абишек Имн Итн
Из города Москва
31 01 2014
659 просмотров
Здравствуйте. Меня зовут Абишек, хочу задать вам такой вопрос. Правильно ли я понимаю что ваше оборудование не только для ресторанов и кионтеатров и есть ли возможность эксплуатировать оборудование в домашних условиях? Интересует установка электрической плиты (со шкафом) и печи конвекционной в частном доме (не многоквартирном). Снабжение электричеством не стабильное. Эсть ли варианты подключения генератора, где такой купить можно и какие нужны правада для обеспечения бесопсной работы комплекса?
Людмила
Из города Москва
07 04 2022
275 просмотров
Добрый день! Интересуюсь приобретением данного пароконвектомата. Для его установки дополнительно нужно купить только стенд или еще что-либо?
Татьяна
Из города Иркутск
11 09 2017
614 просмотров
Технологическое оборудование Код (117966) - Корзина для фритюрницы на 8л, пластиковая ручка
Прошу уточнить размеры данных корзин.
Андрей Александрович
Из города Мурманск
25 05 2021
223 просмотра
Захаров Антон Викторович
Из города Моска
03 09 2013
1080 просмотров
Технологическое оборудование Код (72239) - Подогреватель инфракрасный, терморегулятор
Какая посуда используется для данного нагревателя
Крылов Павел
Из города Санкт-Петербург
16 06 2006
876 просмотров
Я хотел бы узнать, возможно ли приобрести у вас ларек для общепита на подобие ларьков "Теремок". Если вы располагаете информацией, которая могла бы мне помочь, был бы очень признателен!
Меницкая Ирина Николаевна
Из города Москва
04 09 2014
923 просмотра
Технологическое оборудование Код (893) - Резак для картофеля-фри, толщина нарезки 10 мм
Добрый день Хотелось бы уточнить размер данной модели резака для картофеля фри.

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img