К списку вопросов
3272
Попкорн
О расходе электроэнергии для приготовления попкорна
Скажите пожалуйста, сколько электроэнергии расходуется на приготовление 1 кг попкорна?Ирина, добрый день!
Расход электроэнергии зависит от различных факторов: вида попкорн-аппарата (с котлом или RoboPop), электрической мощности аппарата, интенсивности его использования в течении часа и т.д.
Для примера можно рассмотреть классический попкорн-аппарат с котлом на 8 унций. Считается, что в час теоретически можно сделать 20 закладок зерна и получить 8х20=160 порций попкорна. В одной порции примерно 30 грамм, поэтому за 1 час получается 160х0,03кг=4,8 кг попкорна. Данный аппарат имеет электрическую установочную мощность 1,3 кВт. Условно можно считать, что аппарат потребляет 1,3 кВт-час. То есть, на 1 кг попкорна расходуется 1,3:4,8=0,27 кВт-час электроэнергии.
Подробнее о технологии приготовления попкорна вы можете прочитать в книге "Как устроен кинобар" и посмотреть в видеоролике.
Кроме того, вы можете обратиться к нашим менеджерам в Ростове-на-Дону:
ул. Вавилова, 71
+7 (863) 309 05 45
info@rnd.trapeza.ru
График работы:пн – пт с 9:00 до 17:00
Михаил Сухоруков
