Каталог товаров
62924 наименования.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Андрей из города Бугульма
Вопрос задан 13 05 2008 1234 просмотра

Картошечка

Добрый день! Подскажите, пожалуйста, какое оборудование имеется для производства картошечки с начинкой? Имеется ли в инструкции аппарата для приготовления пончиков производства СИКОМ рецептура приготовления теста, если нет, то где ее можно найти? С уважением
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Для производства картошки мы рекомендуем: MKFE20 - печь для картофеля электрическая фирмы Muftakci Турция, производительность 20-30шт/час, MKFG20 - печь для картофеля газовая оснащена 2 лотками. Производительность - 20-30 шт./ч. внутренняя поверхность выполнена из нержавеющей стали.

Можно использовать печь конвекционную модель Bakery 460 фирмы Fimor Италия.

Для хранения и расфасовки начинки можем предложить стол холодильный модель SS7200 , весы фирмы CAS модель SW-5. Витрины холодильные Piccolo Nocciola Ventila Scaiola Италия, тепловые Base Hot Protetta фирмы Enofrigo Италия.

В зависимости от модели аппарата в инструкции есть рецептура теста, но чаще всего это автоматические аппараты, рецептуру различных пончиков Вы можете посмотреть на сайте www.sikom.ru

Похожие вопросы
Татьяна
Из города Красноярск
11 11 2008
1553 просмотра
Какова себестоимость пончика?
Архипов Андрей Валерьевич
Из города Снежинск
20 01 2015
893 просмотра
Здравствуйте. После встречи с региональным менеджером по развитию сети "сабвэй" девушка посоветовала первоначально обратиться к Вашему сайту и просмотреть оборудование для ресторана. Для входа в данный раздел необходим пароль. Подскажите,пожалуйста, как его получить?
Горбунова Вероника
Из города г. Екатеринбург
09 01 2006
1092 просмотра
Интересует модель аппарата со встроенной вытяжкой фирмы СИКОМ. Если да, то производительность, мощность, габариты, цена. Благодарю.
Танзила
Из города Магас
07 02 2020
279 просмотров
Оборудование Фаст-Фуд Код (141165) - Стол для панировки с ручным просеиванием
Возможна скидка?
Кириченко Наталья Георгиевна
Из города Сургут
09 10 2011
1175 просмотров
Здравствуйте, скажите не появились ли у вас данные аппараты и если нет, то планируете ли в будущем?
Александр
Из города Барнаул
06 03 2009
1385 просмотров
Здравствуйте! Для расширения ассортимента в ресторане планирую приобрести блинницу. Но никак не могу определиться - стоит ли переплачивать за французскую модель? Буду очень благодарен за ответ!
Юдин Павел Викторович
Из города Нижний Новгород
14 12 2010
1013 просмотров
Интересует оборудование для приготовления пиццы в рожке.в ваших каталогах его не нашел.возможно ли с вашей помощью его приобрести?
Алексей
Из города Магадан
19 06 2013
772 просмотра
Добрый день, могу ли я получить по e-mail электрическую принципиальную схему данного аппарата?
Константин Николаевич
Из города Норильск
08 03 2015
954 просмотра
Подскажите срок хранения яблок в карамели? И какие лучше всего брать яблоки для получения карательных яблок?
Червинский Виктор Зиновьевич
Из города Тернополь
31 08 2010
Прикреплен специалист
Оборудование Фаст-Фуд купить пончиковый автомат
Здравствуйте!!!Скажите,пожалуйста,почему почти нету информации про автомат прф11/1200.Возможно-ли подключить его к 220v, где купить в Киеве и какая цена.Спасибо за ответ!!!!

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img