Каталог товаров
63098 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Лебедев Антон из города Улан-Уде
Вопрос задан 13 05 2009 1066 просмотров

Код (54605) - ССО1-060/6-16

А у вас есть в продаже столы для дефростации?
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Добрый день!
Процесс размораживания должен происходить в охлаждаемом помещении (дефростере) при температуре от +4 до +6 и относительной влажности 85%.
Для размораживания (мясо, птицу, рыбу) укладывают на стеллажи в один ряд, чтобы они не соприкасались друг с другом.
Для небольшого производства как вариант можем Вам предложить стол разделочный с комбинированной столешницей (полипропилен + перфорированная нержавеющая сталь).
Под столешницей расположены направляющие для гастроёмкости GN1/1, предназначенной для сбора жидкости.
Подробное описание здесь.

Похожие вопросы
Костя
Из города Воронеж
23 04 2007
948 просмотров
Можно ли использовать его для приготовления фарша мелкой фракции, который будет использоваться для приготовления сосисок и насколько качественный будет помол
Игорь
19 07 2023
154 просмотра
Стоимость миксера, как изделия, окончательная и корректироваться не будет? Я сейчас я не говорю о дополнительных услугах по транспортировке и монтажу.
Ольга
Из города г.Калининград
11 09 2007
754 просмотра
Меня интересуют технические характеристики и описание этой электроплаты...А именно что означает мультифункциональность духового шкафа...
Виктория
Из города Южно-Сахалинск
10 12 2008
1058 просмотров
Какая система пароувложнения у этой печи: инжекторная или бойлерная? Есть ли приимущество печи с механ. упр-ем перед электронным? Где можно найти полное описание, от функций до комплектации, подключ ли к центр водоснабжению???
Ольга
Из города село Новоселицкое
20 09 2022
210 просмотров
Наталья
Из города Барнаул
02 04 2009
722 просмотра
Подскажите, пожалуйста! Для того чтобы установить гриль хоспер какае технические возможности нужны, а также какие разрешительные документы (пожарники, сэс).
Павел
Из города Красноярск
15 02 2010
945 просмотров
какая функция у фильтра радиопомех вмиксере?!
Марина
Из города Курск
22 04 2010
904 просмотра
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, можно ли приобрести у Вас демонстрационную настольную витрину с вращающимися полочками для кондитерских изделий
Катасонов Максим Александрович
Из города Санкт-Петербург
03 02 2013
755 просмотров
Здравствуйте! Прошу Вас помощи в поиске руководство пользователя на конвектомат Rational CPC61. Спасибо.
Перышкин Николай
Из города Москва
30 07 2021
351 просмотр
Добрый день. Подскажите есть ли информация о температуре вытяжного воздуха, который выбрасывается конденсационным зонтом (модель unox xebhc-hceu) через выпускное отверстие в верхней части. Посмотрел манул по данной единице оборудования - есть информация только о температуре воды, которая отводится от зонта (предполагаю что температура выбрасываемого воздуха не ниже). Вопрос в контексте необходимости замены моделей спринклерных оросителей по температуре срабатывания в зоне установки печей и зонта. Заранее спасибо за ответ.

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img