Каталог товаров
63016 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Екатерина из города Саратов
Вопрос задан 20 06 2009 1059 просмотров

Карамелизация яблок

Добрый день! Опишите,пожалуйста,процесс карамелизации яблок. Правильно ли я понимаю,что простое яблоко поливается горяч. карамелью и всё? Или же яблоко как-то запекается с карамелью?
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

 Екатерина, добрый день!
Исчерпывающую информацию о карамелизации яблок Вы можете получить здесь.

Похожие вопросы
Arman Malkhasyan
Из города Yerevan Republic of Armenia
26 11 2005
1445 просмотров
2206EX - подогреватель для чипсов и соусов Nacho имеет ли он производительную функцию для начос или же только подогреватель? И если подгревает то при какой температуре ?
Хвастунов Сергей Васильевич
Из города Киров
09 08 2019
359 просмотров
Взял через вас фризер к. 126610 , 9РН-0088970 от 27.06.2019 Фризер для мягкого мороженого настольный, 3 узла раздаточных, 22-25л/ч, оранжевый, предварит.охл., КОМПРЕССОР EMBRACO ASPERA!!!Enigma. Производит мороженое 2-х видов и mix. В связи с его эксплуатацией у меня возникли некоторые вопросы. Для запитки аппарата приходится на уличную торговлю брать генератор 5,5 кВт. С этого генератора я могу запитать только фризер. Если подключаю сахарную вату, попкорн либо ещё что-то фризер начинает выдавать ошибку 4 («слабый ремень, либо двигатель»), пищит и не работает. Также происходит если запитываю фризер не через генератор, а через домашнюю сеть 220 В через удлинитель. Вопрос такой: «Это так и должно быть?». Значит мне, если я еду поторговать на праздник за 600 км., надо брать в паре с фризером генератор 80 кг. + бензин 40 л. Как-то не очень это заманчиво. В прицепе остаётся мало места. Можно было бы взять ещё скажем батут, но из-за того что от генератора могут быть разливы нефтепродуктов я могу лишится батута ценой в несколько сотен тысяч рублей. Так как возможно из-за разлитого бензина образование в батуте дыр. Да и без генератора я мог бы другое что-то возить дополнительно.»
Турешев Ренат Уалиоллаевич
Из города Казахстан, Уральск
02 04 2013
1014 просмотров
Здравствуйте! Пришлите пожалуйста ценовое предложение на все оборудование Фаст-Фуда. При эксплуатации в случае поломки кто обслуживает и каким образом?Спасибо!
Екатерина
Из города Мценск
08 07 2019
322 просмотра
Оборудование Фаст-Фуд Код (159129) - Миксер для коктейлей, 2 рожка, 2 скорости, 2 стакана из нерж.стали, 2 стакана из поликарбоната, нерж.сталь
Добрый день! Оставляла предварительный заказ №35263 28.06.2019г. на миксер для молочных коктейлей. На сайте указан срок ожидания данного товара 4 дня. Мне пришло смс оповещение, что со мной свяжется менеджер Михаил Сухоруков. Прошло 11 дней и со мной никто не связался по моему заказу и ничего не известно. Хотелось бы уточнить: статус моего заказа, когда его можно оплатить и когда я его получу.
Дмитрий
Из города Алматы
23 01 2012
775 просмотров
Здравствуйте! Меня зовут Дмитрий, пишу Вам из Казахстана. Дело в том, что мы в 2011 году приобрели пробу один диспенсер для мороженого Bras B-cream-1. Машина на третьем месяце своей работы дала сбои в работе , который заключается в следующем: машина остановилась в процессе сохранения готового продукта(мороженого) и на дисплее вместо показаний температуры появились горизонтальные мигающие прочерки на весь дисплей. В паспорте информации по возможным техническим неисправностям я не нашел, поэтому прошу Вас переслать информацию по возможным причинам данной неисправности. Спасибо, Дмитрий
Журавлёва Марина Сергеевна
Из города Южно-Сахалинск
16 03 2012
825 просмотров
Здраствуйте! Подскажите,а к этой блиннице входит т-образная палочка и остальные прибамбасы? И есть ли у вас блинница "масленница"?
андрей
Из города ялта
26 07 2011
798 просмотров
срочно интересуют пластиковые баранчики верса где их можно купить в украине или как заказать у вас
VМаксим
Из города Санкт-Петербург
14 10 2023
174 просмотра
Анна
Из города г Керчь
31 03 2021
321 просмотр
Добрый день. Сколько порций мороженого по 100 гр получается из объёма этой смеси?
Сергей
Из города Херсон
18 12 2005
1682 просмотра
Здравствуйте. Летом был в Питере в гостях у друга, и увидел ларьки в которых пекут блины. Хочу открыть такой же в своем городе (Херсон, Украина). Подскажите, пожалуйста, какое оборудование должно быть в таком ларьке и примерную его стоиость. Можно ли такое оборудование приобрести у вас?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img