Каталог товаров
119340 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Кирилл из города Екатеирнбург
Вопрос задан 17 08 2009 1323 просмотра

Код (62002) - КАРАМЕЛИТА (67722)

1.Должна ли верхняя отбортовка емкости плотно прилегать о отбортовке внутренней чаши аппарата, а то не понятно как должна держаться верхняя крышка. 2.Как осуществить плавную регулировку нагрева когда аппарат управляется переключателем типа ТПКП. 3. На внутренней поверхности несъемной чаши есть риска уровня воды, а в инструкции ничего об этом нет так заливать воду или нет?
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Добрый день!
1. Емкость, в которой находится карамель, должна плотно прилегать к нагревательному элементу, расположенному на дне внутренней чаши.
2. Регулировка мощности осуществляется ступенчато. Контроль температуры карамели осуществляется специальным термометром (в комплект не входит) или визуально по свойствам карамели.
3. Заливать воду во внутреннюю чашу не нужно. Температура готовой карамели должна быть более 140 град, а при нагреве водой такой температуры не достичь.  

Похожие вопросы
Виктория
Из города Омск
10 12 2018
475 просмотров
Здравствуйте! Возможно отдельно купить белые доски для холодильной витрины Duke,модель №SUB-CP-TC60 ?
Юрий
Из города Киев
21 04 2008
1224 просмотра
Подскажите где можно купить линию для производства чак-чак с монтажем и наладкой оборудования.Юрий г.Киев
Антон
Из города Архангельск
01 05 2009
1279 просмотров
По описанию на вашем сайте, ваша компания давно в бизнесе общепита. Если у вас есть опыт организации пышечных, не могли бы вы поделиться основными моментами его. Где лучше всего распологать пышечные, какая площадь и арендная плата за нее должны быть, для того чтобы бизнес мог нормально функционировать, в городах с каким кол-вом населения лучше всего организовывать такой бизнес. Буду очень благодарен. Спасибо.
Cивкова Светлана Геннадьевна
Из города Белово Кемеровская область
08 01 2014
991 просмотр
Оборудование Фаст-Фуд Код (59189) - Картофелерезка механическая д/нарезки ленточками
Здраствуйте ! Мне нужна механическая картофеле резка спиралью на палочке. Вышлети пожалуйста её фото, размеры, цену и срок доставки.Зарание большое спасибо!
Макаров Алексей Викторович
Из города Набережные Челны
03 08 2012
1292 просмотра
Здравствуйте.меня интересует аппарат карамельных яблок,стоимостью 18тысяч. Какие нужно расходные материалы для данного аппарата,кроме яблок?и в какую сумму обойдется все?доставляете ли до города Набережные Челны?
Андрей Сидельников
Из города Северодвинск
07 02 2005
1445 просмотров
как бороться с запахом при приготовлении Куры-гриль
Иванов Максим Олегович
Из города Новокузнецк
17 04 2012
1021 просмотр
Принцип действия. Условия эксплуатации? К каким фритюрницам подходит? На сколько хватает фильтра?
мария
Из города Истра
30 10 2008
1384 просмотра
Добрый день подскажите пожалуйста оптимальный экономичный набор оборудование для производства пончиков от начало до конца процесса отечественного производства
yohjiw
Из города ЕКАТЕРИНБУРГ
04 01 2006
1525 просмотров
Скажите пожалуйста где можно преобрести вагончик для приготовления хот-догов, снабщённый, всем необходимым обородованием, так же хотелось бы знать сколько он будет стоить, и можно ли его взять в аренду ?
АЛЕКСАНДР
Из города КРАСНОЯРСК
04 04 2023
265 просмотров
Добрый день.Мы залили в гранитор наптики.В одном бункере перемараживает в другом не домараживает.Как регулировать?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img