Каталог товаров
27659 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Сергей из города Биробиджан
Вопрос задан 20 10 2009 1277 просмотров

Льдогенераторы

Доброго времени суток! Сотрудничаю с Вашей фирмой уже полтора года, впечателения только положительные. Сейчас меня заинтересовала новая идея бизнеса по производству льда.У меня есть ряд вопросов по данной тематике. Подскажите, пожалуйста, какое охлаждение на льдогенераторах лучше: водяное или воздушное, в чем отличие? Аппарат должен быть подключен в централизованной системе водоснабжения или вода заливается очищенная, например из ПЭТ бутылок? Возможно ли установка данного аппарата в домашних условиях для производства коммерческого льда в кубиках(для последующей продажи в упаковках в магазины, рестораны, бары и т.п.). Нужны ли ТУ на такое производство, если да, то где купить? Сколько может храниться приготовленный лед в замороженном состоянии, не теряет ли он своих качеств со временем. Сколько лед храниться в специальных шкафах, предлагаемых вашей фирмой? Заранее благодарен за ответы на все интересующие меня вопросы
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Добрый день, Сергей!
Воздушное охлаждение стандартно почти для всех моделей льдогенераторов, оно действует весьма хорошо, особенно если температура воздуха не выше 32°С. Но температура воздуха будет влиять на производство льдинок льдогенератором – чем выше температура, тем медленнее производство.
Водяное охлаждение - обычно беспроигрышный вариант, который устраняет эти проблемы. Оно надежнее и долговечнее, продлевает работоспособность льдогенератора благодаря меньшему колебанию температур. Водяное охлаждение экономит 10 % электроэнергии (а иногда и больше) по сравнению с воздушным. Но есть одно но. Главный (и немалый) недостаток водяного охлаждения - оно потребляет много воды (в среднем от пяти до десяти литров воды для охлаждения на каждый литр для производства льда).
Льдогенераторы требуют подключения к канализации, водопроводу через умягчающий фильтр, к электричеству 200 В и 50 Гц.
Установка льдогенератора возможна в домашних условиях, хранить полученный лед можно достаточно долго, он не теряет своих качеств.
Для получения дополнительной информации Вы можете связаться с нашими специалистами, позвонив в офис нашей компании по телефонам (495) 956-4000, 8-800-200-4000 (бесплатно по России).
Удачных продаж!  

Похожие вопросы
Алексей
Из города Москва
13 06 2008
750 просмотров
Какое оборудование нужно докупить для правильного и быстрого приготовления теста ?
555
Из города Барнаул
17 03 2007
1092 просмотра
Подскажите, в чем принципиальное отличие коптилен Cookshack и Alto-Shaam?
Людмила
Из города Южный
26 06 2008
899 просмотров
Здравствуйте. А саладетту лучше ставить на линию раздачи или в холодный (салатный) цех?
Бойко Ольга Викторовна
Из города Москва
14 03 2013
726 просмотров
Добрый день.Подскажите, какое технологическое оборудование подходит для замеса теста для пельменей?Спасибо.
Илья
Из города Рязань
30 06 2016
623 просмотра
Технологическое оборудование Код (105311) - Машина д/термоупаковки лотков, 1 съемная матрица на 2 лотка: 190x137мм и 137x95мм
Нужна матрица
Инга
Из города Междуреченск
16 11 2009
1084 просмотра
Здравствуйте, очень нужна Ваша помощь!Есть эл.плита ЭПК 47П, но нет к ней ни инструкции по использованию, ни технической документации.
Гордиенко Евгений Олегович
Из города Нефтекамск
09 08 2010
Прикреплен специалист
Технологическое оборудование Оборудование для производства мучных изделий
Добрый день. У меня вопрос про булочки для гамбургеров. Есть ли у вас такое оборудование (может печь какая-то специальная),чтобы после того как приготовятся булочки их ложишь туда и они весь день мягкие, свежие и теплые лежат? Напишите если есть. Заранее благодарен.
Марина
Из города Москва
17 08 2005
1062 просмотра
Есть ли в продаже душ с настенным креплением . сколько стоит, когда будет в продаже, или сроки поставки по заказу.
Елена
Из города Москва
15 11 2019
333 просмотра
Можно ли поставить печь код 135972 на стол код 123649?
Роман
Из города Москва
26 10 2021
244 просмотра
Добрый день. Интересует данная печь. Имеется ли? Или под заказ? Какие сроки?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img