Каталог товаров
63018 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

YouRock из города Ульяновск
Вопрос задан 28 02 2010 1349 просмотров

СанПиН..

Следуя правилу СанПиН 2.3.6. 1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» в пункте общественного питания, необходим водопровод и канализация. Естественно в нестационарной точке его быть не может... Как быть? Опираться на то что хот-доги готовятся из продуктов высокой степени готовности, и в водопроводе нет необходимости? Достаточно ли будет умывальника?
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Добрый день, YouRock.
Следовать правилам СанПиН 2.3.6. 1079-01 необходимо и в случае с полуфабратами высокой степени готовности.
В любом случае, если это только это не продажа упакованных продуктов, необходима установка рукомойника.
А так же необходимо подключение этого рукомойника к канализации.

Похожие вопросы
Татьяна
Из города Шахунья
06 02 2020
519 просмотров
Какие нужны документы для открытия Кино ара для бюджетной организации и ИП. Хотим открыть в ДК. Не знаю как лучше, через ИП или через организацию
Павел
Из города Гомель, Беларусь
09 07 2019
406 просмотров
Приобрели у вас фризер. Код товара 155176. Сегодня включили, начинает работать, морозить, спустя 10-15 мин раздаётся зв.сигнал и загорается ошибка “error2”. Книжка-инструкция не даёт описания этого кода и возможности его устранения. Будьте добры выслать или инструкцию более расширенного формата или дать консультацию
алексей
Из города нижнекамск
11 04 2008
792 просмотра
ТУ нужен если я сбываю попкорн на своих точках(т.е. на улицах) или сбываю в другие магазины?
Евгений
Из города Ust-Kamenogorsk
19 06 2023
159 просмотров
Купил у вас аппарат ТТМ Carnaval, теперь нужен сертификат на него. Вышлите пожалуйста его на почту, если это возможно
Ольга
Из города Москва
09 06 2017
627 просмотров
Разрешительные документы Код (122640) - Печь конвекционная электрическая, 3х(342x242мм), эл.-мех.упр., подсветка
Можно такую печь установить дома?
Лобытов Тимофей Владимирович
Из города Вологда
09 04 2012
3406 просмотров
Здравствуйте! Внимательно изучил ваш раздел "вопрос-ответ", но все же не всё совсем ясно. Я хочу в качестве ООО торговать попкорном и сладкой ватой(все вместе), но не стационарно, а на выездах на праздники в пределах своей области, т.е. например день города в одном городе, потом в другом и т.д. Насколько я понял, есть разница в том, какие документы необходимы для такой торговля по ставнению со стационарной. Не могли бы вы поподробнее рассказать, какие вообще документы и разрешения требуются? Нужна ли какая-либо лицензия (и где и как ее получить, если да)? Что с сэс? Разрешение на торговлю? Был бы очень признателен, если Вы распишете всё максимально подробно. Заранее спасибо.
Александр Фёдорович Лапкин
Из города Омск
03 02 2011
1034 просмотра
Здраствуйте, подскажите пожалуйста какие документы должны быть для ведения торговли яблоками в карамеле.
Олег
Из города Саратовская обл. г. Новоузенск
12 12 2021
211 просмотров
Добрый день. Нужен сертификат на карамель,вишня, соль, масло 7кг для попкорна.
Алексей
Из города Новосибирск
07 06 2019
534 просмотра
Прошу вас, пожалуйста отправьте сертификат на аппарат сахарной ваты airhot cf на эту почту , спасибо
YouRock
Из города Ульяновск
24 02 2010
1529 просмотров
Доброго Вам времени суток. Читал много ваших квалифицированных ответов и надеюсь, вы сможете мне помочь. Вопрос такой: какие санитарно-эпидемиологические требования предъявляются к организации пункта общественного питания путём приготовления хот догов в данном аппарате? К сведению, торговлю планируется осуществлять в леса-парковой зоне. С уважением, Юрий.

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img