Каталог товаров

27659 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.

ресторан, кафе, фастфуд, магазин

кинотеатр, фанфуд, стритфуд

посуда, стекло и приборы, инвентарь

одноразовая посуда и упаковка

продукты, ингредиенты для horeca

клининг и гигиена

запчасти

зип

Проектирование

Товары для сетей

Товары для Subway

Как мы работаем

Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях

Тег: Попкорн

Рустам из города Якутск

Вопрос задан 22 09 2010 1818 просмотров

Зерно машрум

Здравствуйте! Можно ли зерно машрум/карамель раскрыть в попкорн аппарате "Evro Pop",8унц.(Cold Medal)США. И обработать в карамелизаторе.Сколько порций получится из мешка(22,68кг) если стакан V 24.

Есть ответ

Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Рустам, добрый день
! Вы можете раскрыть зерно машрум на данном аппарате, но оно не раскроется 100% «шариком», т.к. данный аппарат заводом производителем настроен на температуру раскрытия «бабочки». Т.е. температура в попкорн аппарате порядка 240С. Полученный попкорн можно обработать в карамелизаторе.
Но если хотите получить 100% «шарик», то необходимо повысить температуру в аппарате. По этому вопросу, рекомендую обратиться в наш Сервисный Центр. Карамельное зерно хорошо раскрывается при температуре порядка 280С. Раскрытие также зависит от влажности зерна, поэтому все индивидуально. Количество же полученных стаканов на выходе рассчитать заранее невозможно, т.к. все будет зависеть от раскрытия зерна(процентное соотношение бабочки и карамели). Но если довериться математическому расчету, то получается порядка 1000 стаканов.
Пробуйте. Успехов

Перейти к списку вопросов Мне помог ответ | 0 0

Похожие вопросы

Калашников Антон

Из города Ставрополь

20 07 2013

947 просмотров

Попкорн Смешать заранее Glaze Pop и зерно

Добрый день!Для ускорения процесса приготовления попкорна хочу заранее в нужных пропорциях смешать карамельную Glaze Pop, зерно и Compound-S. В таком виде смесь неделю или две будет находиться в герметичной ёмкости и будет расходоваться по мере необходимости.Подскажите, пожалуйста, можно ли так делать? Не скажется ли это на качестве зерна?Спасибо!

Прочитать ответ

Бодрова Мария

Из города Москва

23 02 2023

269 просмотров

Попкорн Зерно кукурузы суперпремиальное (сорт бабочка) BBP BUTTERFLY - код (150145)

Заказ №638083 Получила свой заказ Но почему-то ни к аппарату для сладкой ваты, ни к аппарату для попкорна ни какой инструкции вообще нет. Кое как собрали аппараты, какие-то крепления отсутствуют,отверстия аппарата для попкорна не соответствуют отверстиям к тележки для этого аппарата. Инструкции как пользоваться аппаратам нет, в каком количестве использовать масло, попкорн , соль, карамель тоже нет. Прошу выслать все на указанную почту.

Прочитать ответ

Гулин Алексей Александрович

Из города Раменское

28 07 2015

1099 просмотров

Попкорн Аппарат Аист-1

Здравствуйте!Есть ли у Вас глазированные сладкие зерна и бумажные стаканчики для аппарата АИСТ-1. Если есть, скиньте пожалуйста ссылками.

Прочитать ответ

Буцыкин Андрей

Из города с.Песчанокопское, Ростовской области

27 02 2006

1031 просмотр

Попкорн Сахарная вата

Вчера я купил в вашем филиале г.Ростова-на-Дону аппарат для приготовления сахарной ваты(MADP-250001)и аппарат попкорна (8унций)пожалуйста объясните как Делать попкорн и Какова технология приготовления сахарной ваты и что мне нужно еще знать для приготовления этих продуктов. Спасибо.

Прочитать ответ

наталья и сергей

Из города Санкт-Петербург

23 06 2009

832 просмотра

Попкорн по попкорну

Здравствуйте, мы хотим открыть сеть точек по продаже попкорна в Спб и области, а также продавать в нашем регионе все для попкорна (аппараты, сырье, и.т.д.). Хотим приобрести аппараты китайского пр-ва (аналог США) стоят около 11 т.р. Скажите пожалуйста годиться ли такой аппарат для производства сладкого попкорна или нужно приспособление для карамели. И второй вопрос -как стать вашими дистрибьютерами в нашем регионе??

Прочитать ответ

Сергей

Из города Котлас

21 05 2008

960 просмотров

Попкорн торговля на улице

Что Вы можете предложить для торговли на улице попкорном и сахарной ватой (аппареты, тележки, недорого и практично).

Прочитать ответ

Борщов Александр Иванович

Из города Булаево

13 02 2012

708 просмотров

Попкорн Где коталог оборудования

Здравствуйте скажите пожалуйста куда делся каталог оборудования не могу найти на вашем сайте.

Прочитать ответ

Зарина

Из города Усть-Илимск

24 04 2018

586 просмотров

Попкорн Код (110849) - Попкорн аппарат, 08oz, без тележки, настольный, верх красный

Я многодетная одинокая мама пятярых деток ,хочу попробовать начать малый бизнес с попкорна ...как получить скидку у вас?на самый дешовый аппарат

Прочитать ответ

Юлия

Из города Екатеринбург

15 10 2007

1103 просмотра

Попкорн Пакет КЛОУН

Скажите пожалуйста, пакет для фасовки попкорн "Клоун" идет в наборе со специальными проволочками? Если нет, то как их лучше закрывать?

Прочитать ответ

Алёна

Из города ухта

08 09 2017

573 просмотра

Попкорн Код (95486) - Зерно кукурузы премиальное (сорт бабочка) «mister popcorn», 22.68 кг.

Можно заказывать 1 мешок с зерном для попкорна?

Прочитать ответ

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.