Каталог товаров
119339 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Кравчук Наталья Витальевна из города г.Красноярск
Вопрос задан 02 02 2011 1274 просмотра

Приготовление пиццы в стакнчике

Добрый день! Очень заинтересовало производство пиццы в стаканчике! Хотелось бы получить исчерпывающую информацию по комплектации цеха с минимальной производительностью, а так же рецептуры и технологию приготовления. Зарание спасибо,
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь»

Добрый день, Наталья Витальевна!

Для оснащения цеха по производству пиццы в стаканчике с минимальной производительностью Вам потребуется следующее оборудование:
Тестомес спиральный, загрузка  6кг;
Пресс для пиццы, 1 конус;
Держатель-подставка,  9 конусов пиццы;
Печь для пиццы, 9 конусов, 2 держателя;
Стол холод. для пиццы.

Для приготовления пиццы в стаканчике используется традиционное тесто для пиццы. Также информацию по производству конусной пиццы Вы можете посмотреть здесь.
Для получения более подробной информации обращайтесь в офис нашей компании по телефону - 8 800 200 40 00 (бесплатно по России).

 

Похожие вопросы
Саврасов Илья Максимович
Из города Таганрог
16 10 2012
802 просмотра
1. Скажите,как сделать смесь для корн-дога при уличной торговли(может есть сухая смесь,чтоб было быстро и удобно)2.Купил в Ростовском филиале сухую шоколадную смесь для поп-корна,чтоб использовать для карамелизации яблок,когда температура становиться 147 С,она твердеет как камень на яблоке,подскажите что делать?
Муравьев Максим Юрьевич
Из города Челябинск
20 02 2014
1469 просмотров
Оборудование Фаст-Фуд Код (47077) - Гриль для хот догов карусельный, камера для булочек, загр. 44 сос.
Здраствуйте, грили и тепловые витрины всегда сушат конечный продукт, хотел бы узнать о практическом использовании сколько часов может хранится в нем булочка можно ли использовать ее повторно тоже самое с сосиской она тоже должна высохнуть если вовремя не продать
Светлана
Из города Екатеринбург
19 05 2011
860 просмотров
Спасибо за оперативный ответ и консультацию. Возможно, я неточно описала объект. Это квартира (46 м) на 1 этаже, переведена в нежилое помещение, со своей входной группой. СанПиН 2.3.6.1079-01, по-моему, этот вариант не запрещает. Или я не вижу каких-то нюансов? А чем тогда регламентируется деятельность предприятий быстрого питания в тонарах, киосках, просто на арендованных площадях в супермаркетах? И сколько будет стоить ваша помощь по расстановке?
Алексей
Из города Москва
15 06 2008
2215 просмотров
Здраствуйте. Как часто тебуется замена масла во фритюре ? И каков расход масла ?
Суровцева Вера
Из города г. Краснодар
30 06 2005
1254 просмотра
Сколько будет стоить небольшая машина для изготовления жареных блинов
Дмитрий
Из города Москва
02 03 2024
113 просмотров
1.Какие колбаски/сосиски можно жарить? 2.Какая оболочка должна быть? 3.Обязательно колбаска/сосиска должна быть заморож.?-видел на заправках такой аппарат. 4.Форма имеет колбаски/сосиски значение? Возможно использовать слегка изогнутую, как венскую? Спасибо.
Виктор
Из города Пятигорск
16 02 2010
1767 просмотров
Добрый день! Подскажите пожалуйста, есть ли у вас оборудование для производства кексов "вава"? Интересуют именно данные кексы ввиду их большой популярности. И если нет, то может подскажите, где приобрести или как называются такие аппараты. Спасибо за ответ. С уважением.
Берсенев Леонид Сергеевич
Из города Екатеринбург
10 06 2012
951 просмотр
Здравствуйте, несколько лет назад приобретали в Вашей компании печь amana ace 530, не могли бы выслать инструкцию по эксплуатации? наша была потеряна в связи с многочисленными переездами.
Оксана
Из города Магадан
07 10 2021
334 просмотра
Можно полное описание гриля? Конкретно интересует подключение к сети? 220 или 380?
Татьяна
Из города Москва
14 11 2023
137 просмотров
К аппарату для чуррос какую порекомендуете фритюрницу? 220v интересует И есть ли смеси для приготовления теста для чуррос?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img