Каталог товаров
62930 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Попкорн
Клюшкин Денис Юрьевич из города Москва
Вопрос задан 27 06 2011 900 просмотров

Мощность оборудования

Подскажите суммарную мощность (кват) которая потребуется для промышленного произодства попкорна? Оборудование для начала мы хотим задействовать в 1 экземпляре: Попкорн аппарат напольный для промышленного производства, карамелизатор и подскажите, какое еще потребуется оборудование. А так же скажите вы помогаете с организацией производства?
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь»

Глубокоуважаемый Денис Юрьевич!
Все зависит от того, какую производительность продукции вы планируете (кг в час?) и оборудование от какого производителя оборудования вы хотите приобрести. Напольные масляные аппараты ( те, где теплоноситель масло) имеют мощность в зависимости от производительности от 6,5 до 7,36 квт в час (производитель Голд Медал: от 19 кг попкорна в час до 29 кг) ) и от 3,7 до 6,8 квт в час ( Криторз: от 19 кг до 36 кг в час).
Если же взять, к примеру, воздушные аппараты, например, RoboPop, где попкорн раскрывается горячим воздухом, то его мощность 5 квт, а производительность в зависимости от модели от 25 до 35 кг в час. При этом себестоимость продукции намного меньше. Попкорн, раскрытый как масляным, так и воздушным способом в дальнейшем обрабатывается в карамелизаторах. Они также имеют различную мощность ( от 3 квт до 6) и различную производительность. Кроме аппаратов ( попкорна и карамелизатора) вам потребуется два стола – один перфорированный, другой гладкий. Все это вы можете увидеть на нашем сайте в разделе оборудования для карамелизации, а RoboPop на сайте www.robopopcorn.com
Удачи, пишите.

Похожие вопросы
Алексей
Из города Улан-Удэ
07 04 2008
859 просмотров
Чем отличаются кокосовые масла отечественного и импортного производства? Какое масло выгоднее использовать для изготовления поп-корна?
Виктория
Из города Ессентуки
18 07 2007
941 просмотр
подскажите пожалуйста, в чем различие между аппаратами сах.ваты Floss Boss 3024EX и Econo Floss 3017EX? для чего предназначены 4 угольные щетки в аппарате Econo Floss 3017EX? спасибо.
Антон
Из города Челябинск
07 04 2010
1076 просмотров
Сушествуют ли аппараты для приготовления поп-корна, которые не выделяли запахов, т.к. точка где собираюсь установить аппарат запрещает запахи. Может есть какая-нибудь альтернатива?
Эльдар
Из города Биробиджан
05 09 2008
1149 просмотров
Скажите пожалуйста, сколько соль может стоять после открытия пакета? Она не намокает? И можно ли вместо нее применять просто соль и каротин (для цвета). Спасибо!
Сергей Викторович
Из города Москва
20 09 2005
1166 просмотров
Подскажите пожалуйста, производителя или агента производителя стаканов, аналогичных для попкорна, только несколько иного размера. С уважением, Сергей
Сагайбердыев Иван
Из города Биробиджан
14 10 2011
757 просмотров
Насколько надежен аппарат? Он заменит Корнадо? Какие преимущества, он же дороже?
Герман
Из города Якутск
09 07 2021
541 просмотр
Попкорн становится "резиновым" и слипается. Если мы отправим видео того, как мы делаем, сможете ответить что мы делаем не так и что исправить? Ответ прошу продублировать на электронную почту тоже, спасибо.
Юлия
Из города Белгород
27 07 2009
925 просмотров
Скажите, что такое топпинг для попкорна? И каков его расход. Нужно ли покупать специальную соль для соленого попкорна и сахар для сладкого? И есть ли у вас такие добавки сей час?
Анна Юрьевна
Из города сочи
05 10 2010
Прикреплен специалист
Попкорн в чем проблема?
Здраствуйте. 1.у нас попкорн аппарат Astro 16oz и зерно карамель ''Purdu Pop". Део в том, что всего 60% зерна открывается шариком, остольное раскрывается бабочкой. В чем может быть проблема? 2.Еще мы преобрели у Вас шоколад, карамель и бейсик контрит миксы, но на упаковках нидге не написона срок годности этих товаров. Пожалуйта подскажите. Заранее спосибо.
Галиева Алина
Из города Екатеринбург
26 10 2022
216 просмотров

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img