К списку вопросов
1874
Технологическое оборудование
Шоковая заморозка
Скажите, существует ли переносной аппарат для шоковой заморозки? Небольшой, мобильный.Грин 06 ноября 2011 г. в 17:11Из города Тюмень
Здравствуйте, Грин! Вы можете посмотреть на нашем сайте камеру шоковой заморозки фирмы Lainox (Италия) код товара 60568. Эта камера имеет размеры 560х595х520, в неё помещаются 3 гастроёмкости размером 2/3. Масса загружаемого продукта за один цикл составляет 5-8 кг (в зависимости от продукта), расстояние между гастроёмкостями 80 мм. Это самая миниатюрная камера шоковой заморозки из нашего ассортимента. Удачи!
Специалист компании «Деловая Русь»
Похожие вопросы
