Каталог товаров
63098 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Альтемиров Тамерлан Хасинович из города Грозный
Вопрос задан 02 02 2012 1229 просмотров

нет ответа

Я извиняюсь, но ответа я не получил. Повторюсь. Скажите,как диаметр плунжера влияет на производительность? И вообще какой не автоматизированный аппарат посоветуете брать?
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь»

Здравствуйте, Тамерлан Хасинович!
Чем больше диаметр плунжерной пары, тем больше диаметр и масса пончиков (пышек), соответственно и меньше производительность пончикового аппарата. И наоборот, чем меньше диаметр плунжерной пары, тем больше производительность аппарата. Выбирая пончиковый аппарат ПР-7М с той или иной плунжерной парой и регулируя положение втулки на дозаторе, можно получать пончики массой от 20 до 60 г. Производительность аппарата ПР-7М 15,5 кг/час (300 шт../ч весом 50 г для дрожжевого теста или 450 шт../ч весом 45 г для смесевых пончиков). Плунжерная пара является сменной и может быть приобретена дополнительно (диаметр 30, 36, 40 мм).
В нашем ассортименте представлены следующие неавтоматические аппараты.
В аппаратах ПР-7М, Гольфстрим 1/1 и Гольстрим 2 дозирование происходит с помощью нажатия на рукоятку дозатора.
В аппарате ПРФ-11/300М дозирование происходит с помощью вращения рукоятки дозатора.
В аппарате ПРФ-11/300А дозирование происходит с помощью нажания на кнопку "Пуск" привода дозатора.
Какой из них для ваших условий лучше, решать вам. 
Необходимо учитывать, что при использовании аппаратов с нажатием на рукоятку дозатора требуются определенный навык в работе. При чрезмерном усилии к рукоятке аппарат может опрокинутся. Аппараты ПРФ-11/300М и ПРФ-11/300А экономят время и усилия оператора.
Желаем удачи и приятных покупок!

Похожие вопросы
Литвинова Ольга
Из города г. Омск
06 02 2006
1004 просмотра
Нам интересно получить ответ на следующие вопросы: производительность аппарата, вместимость бункера, мощность, время разогрева, габаритные размеры, вес аппарата, вес пончиков, диаметр плунжерной пары, какие нужны дополнительные аксессуары (фильтры, тастомеситель, вытяжка, их стоимость ... и т.д.). В общем, нам нужна полная характеристика аппарата, информация о возможности поставки аппарата в г. Омск либо адрес ближайшего представительства, гарантийное и послегарантийное обслуживание, установка и монтаж... И чем он отличается от других, более дорогих аппаратов?
Сергей
Из города Волгоград
24 02 2021
298 просмотров
хочу купить эту вафельницу. как это сделать?
Сергей
Из города Воронеж
02 08 2017
505 просмотров
Очень интересен аппарат для горячих напитков Для горячего шоколада Bras Scirocco 5 Silver. В описании указано, что данный аппарат можно использовать также кроме приготовления горячего шоколада и как для раздачи других горячих напитков - чая, кофе, молока, фильтрованного глинтвейна. Прошу выслать инструкцию и описание использования данного аппарата для приготовления всех вышеназванных напитков в том числе и горяч. шоколада. Желательно с закладками на порцию. Планирую приобрести его у вас. Спасибо.
Максим Викторович
Из города Ростов на Дону
10 01 2010
1940 просмотров
Добрый день, хочу в торговом центре открыть точку по продаже покорна и сахарной ваты, хотелось что бы Вы с вашим богатым опытом подсказали какое недорогое оборудование купить полностью под "ключ" включая сырье и прилавок или витрину, вообщем я даже не знаю как лучше все организовать. Заранее спасибо за помощь
Максим
Из города Тверь
16 12 2016
843 просмотра
Оборудование Фаст-Фуд Код (108864) - Тележка для Bubble Tea, охл. отсек для льда
Здравствуйте! Сможете какой нибудь видео обзор или фото прислать тележки Bubble Tea? И можно узнать сколько кг льда вмещается в отсек?
Анатолий
Из города Тюмень
02 11 2017
587 просмотров
Оборудование Фаст-Фуд Код (102565) - Аппарат для донатсов электрический настольный, 6шт.
Какое тесто идёт для аппарата? Рецептура? Есть ли для него готовые смеси. Себестоимость 1 пончика?
николай
Из города ростов н.д
03 04 2008
1166 просмотров
Скажите пожалуйста а есть какая либо технология и рецепты приготовления кур.
Андрей
Из города г.Днепропетровск
18 02 2006
980 просмотров
Подскажите пожалуйста у кого можно купить в Украине в г.Днепропетровск Автомат пончиковый ПРФ-11/900. Спасибо за ответ.
Валерий
Из города Подольск
22 11 2021
295 просмотров
Когда появиться в продаже аппарат с двухсторонней обжаркой блинов РК-1.2.20

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img