Каталог товаров
62930 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Попкорн
Кобякин Антон Константинович из города Владимир
Вопрос задан 13 04 2013 1414 просмотров

Нагар на котле

Здравствуйте. Работаем на 2-х аппаратах EuroPop2408 и StarFood. Делаем сладкий попкорн, используем ингридиенты только Вашей компании (кокосовое масло,GorinGlaze антипригарая добавка) пропорции как в инструкции 8унций зерна, половина объема сладкой добавки и 60-70 гр масла.Везде одна и та же проблема. Котел пригорает сильно после 2-3 жарок. Отчищается только компаундом и то с 3 раза, т.е. нужны почти сутки что бы отмыть. В связи с этим 2 вопроса: 1) Подскажите что сделать что бы котел не пригорал.2) Если делать попкорн без добавки (что бы избежать пригорания) и после обрабатывать готовый посыпной добавкой с карамельным вкусом. Насколько хуже будет качество попкорна по сравнению с тем, что приготовлен с добавкой в котле ???
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь»

 Доброго дня, Антон Константинович!
Рады помочь в решении вашей проблемы.
Добавка "Компаунд-С" (код 319) /goods/319/

А вот мыть котел необходимо специальным чистящим средством "Хит энд клин" (код 2203) /goods/2203/

 Инструкция по использованию: аппарат включить, 1 ст. ложку средства залить 1 л воды, вылить в котел и нагреть до +70 градусов, оставить на пару часов, в запущенных случаях взять 2 ст. л. и довести до кипения, дать остыть и мягкой тканью удалить нагар(воду можно слить и этим раствором протереть все загрязненные части аппарата). Ополоснуть котел чистой водой и вытереть насухо. Инструкция на ссылке /files/6a501ba1.pdf

 По поводу 2-го вопроса-вы можете добавлять Компаунд, чтобы избегать пригорания и своевременно мыть котел, тогда вы сможете готовить попкорн привычным способом.
Всего наилучшего!
Похожие вопросы
вассалакиева Юлия Сергеевна
Из города Белореченск
03 05 2012
636 просмотров
скажите пожалуйста, что ещё входит в комплект???и на какое растояние распыляется запах?
Шерстянникова Алена Сергеевна
Из города Екатеринбург
31 08 2014
779 просмотров
Занимаетесь ли вы скупкой б/у оборудования для попкорна?
алексеева валентина александровна
Из города республика саха (я) г .вилюйск
06 05 2011
775 просмотров
как можно свами связаться в москве адрес,телефон.
Серегей
Из города Челябинская область
07 06 2008
899 просмотров
Здравствуйте!!! Меня интересует аппарат не дороже 30000 руб, можете ли Вы прислать все что у Вас есть на складе в Москве?
Калинина Елена Анатольевна
Из города Подгорица
19 11 2013
1036 просмотров
Добрый день, почему когда готовим попкорн с карамельной добавкой Gleiz Pop; на выходе попкорн получается как бы только измазан карамелью, и то половина измазана, а половина белая, как обычный попкорн. Пропорции соблюдаем. Пробовали увеличить колличество добавки, эффект нулевой.
Сергей
Из города Барнаул
14 12 2017
535 просмотров
Попкорн Код (102854) - v 46 «Желтый», стакан бумажный для попкорна
Добрый день. Скажите, пожалуйста, возможно ли изготовление данного стакана под собственно торговой маркой?
Рустам
Из города г.Нюрба
18 04 2010
1513 просмотров
Здравствуйте ! Напишите пожалуйста для аппарата 8 унций сколько необходимо зерна , масла и сладкой дабавки для одной порции попкорна
Айсулу
Из города Казахстан. Город Атырау
03 04 2017
635 просмотров
Здравствуйте. Я заказала попкорн аппарат с тележкой. Номер заказа 33088. Этот товар есть или нет . Мне таки не позвонили.???
Дундев Алексей Юрьевич
Из города Екатеринбург
21 02 2012
609 просмотров
Добрый день, я хотел бы приобрести аппарат по производству попкорна, сладкой ваты. Что необходимо для этого? Если не трудно, напишите весь цикл: Начиная с документооборота, разрешительных инстанций и конечный результат
Лия
Из города Челябинск
12 07 2010
978 просмотров
Здравствуйте еще раз! Похоже, что мой аппарат с настройкой температуры на соленый попкорн. У меня вопрос: почему в вашем каталоге в отношении аппарата Titan нет никакой информации на этот счет? Получается я ждала два месяца, платила деньги, чтобы приобрести бесполезную для себя вещь? Я видела в каталоге аппараты, где указано, что они конкретно для соленого попкорна (н-р код товара 12543), там все понятно и я их не рассматривала, так как мои основные потребители дети, а их больше интересует сладкий попкорн. Я работаю с вашей кампанией не первый год, Titan - пятый аппарат, приобретенный у вас (3 сах. ваты, 2 попкорна), планировала и дальнейшее сотрудничество, но это неприятный сюрприз. Как быть? Возможно ли аппарат перенастроить или есть ли способ готовить на нем качественный сладкий попкорн?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img