Каталог товаров
62930 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Ткачёв Иван из города Астрахань
Вопрос задан 21 01 2014 1168 просмотров

Стол-мармит

Здравствуйте, подскажите, есть ли у Вас в продаже или под заказ Стол-мармит электрический (с водяной баней) что бы туда можно вставлять много гастроемкостей (около 8-10) разного объема. И сразу в продолжении темы, этот стол встанет в общую линию раздачи рядом со столом-холодильником, столом с подогревом тарелок и так далее. Вопрос в том, что можно ли в одной линии ставить рядом такое тепловое и такое холодильное оборудование? Заранее спасибо
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь»

Здравствуйте, Иван.
1) В нашем ассортименте есть паровые столы-мармиты (с водяной баней): МПК2-090/7П, МПК3-120/7П, МПК4-150/7П. Рассчитанные соответственно на 2GN1/1, 3GN1/1 и 4GN1/1. Применяя делители , в эти столы-мармиты можно установить необходимое количество гастроемкостей меньшего размера.
2) Устанавливать холодильное оборудование рядом с тепловым столом (для подогрева тарелок) и со столом-мармитом допустимо. А вот ставить рядом холодильный стол с напольной фритюрницей или около плиты с духовым шкафом нежелательно, так как в этом случае холодильное оборудование не будет держать нужную температуру и быстро выработает свой ресурс.
Спасибо за вопрос. Удачи.


Похожие вопросы
Пономаренко Константин Сергеевич
Из города Брянск
21 09 2010
Прикреплен специалист
Здравствуйте! Блинницы Krampouz, какие модели лучше подойдут для сетевого использования? Не могу сделать выбор, дайте совет. Заранее благодарю.
Ирина
Из города п. Любучаны
27 11 2017
554 просмотра
Вышлите пожалуйста на почту инструкцию на русском от пароконвектора LAINOX HME 061 P
Георгий
Из города Ростов-на-Дону
21 12 2008
891 просмотр
Для уличной торговли с применением втраиваемой пароварки (произ. ТТМ, 2,5 кВт), необходим торговый прилавок (из нерж. сталь). Подскажите, могу ли я самостоятельно вырезать в столе два отверстия 420х420 или это повлечет за собой повторную сертификацию прилавка. Какой прилавок (произ. стол) вы рекомендуете приобрести для этих целей, с учетом того, что в стол мне необходимо встроить две пароварки. А также уточните цену пароварки (ТТМ, код 48550). Заранее благодарю!
Рустем
Из города Казань
26 09 2018
446 просмотров
Оборудование Фаст-Фуд Код (144488) - Фритюрница-автомат электрическая, 24кг/ч, 13л фритюра, 2 корзины, настольная
Добрый день,на выставке в Москве познакомился с Вашей продукции ,сказали что находятся на стадии разработки и ориентированна 150000₽ ,а на сайте более 200000 в чем разница?
Карташова Светлана Анатольевна
Из города Чебоксары
04 12 2010
1112 просмотров
Можно ли разместить корн-дог в киоске, находящийся в помещении учебного заведения?? Надо ли покупать какую-нибудь лицензию на производство этих сосисок?
тори
Из города москва
28 11 2009
1254 просмотра
По двойному фонтану: мне кажется ответ на предыдыщуий вопрос не точный. Зачем тогда двойной фонтан, если нельзя "заправлять" разными цветами?
Татьяна
Из города Челябинск
21 09 2011
885 просмотров
Здравствуйте! Заинтересовала печь. Прошу выслать полное описание, а также хочу узнать устанавливается ли таймер на печи или нужно самой контролировать время выпекания. Буду благодарна за быстрый ответ!
Игорь
Из города Харбин
07 09 2008
970 просмотров
Я хочу поинтересоваться, в чём сущ. различия между блинницами Французских и Российских производителей? При какой оптимальной темп.и сколько времени жарится блин? Возможно ли обжаривать блин только с одной стороны и накладывать начинку пока он ещё жарится на плите для экономии времени? Заранее спасибо.
Глеб Шатов
Из города Киров
29 04 2023
194 просмотра
Интересуют размеры в сантиметрах, внутренней ванны. А точнее ширина и длина.
Виктория
Из города Калуга
31 10 2007
1089 просмотров
Здравствуйте! А у Вас есть шоколад для шоколадных фонтанов?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img