посуда, стекло и приборы, инвентарь

Тег: Попкорн
фавэль из города Пермь
Вопрос задан 29 05 2006 1346 просмотров

карамелизатор и пролинатор .

технические характеристики карамелизатора и пролинатора, их технологические отличия
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Пралинатор Голд Медал 2181NSX используется для глазирования орехов соответственно размер котла у него меньше, чем у карамелизатора Голд Медал 2410EX Mark10 предназначенного для карамелизации готового попкорна специальной смесью.

Голд Медал 2181NSX

  • Производительность - 7 кг./час
  • Напряжение - 220 V
  • Мощность - 3380 Вт
Голд Медал 2410EX Mark 10
  • Производительность - 18,2 кг./час
  • Напряжение - 380 V
  • Мощность - 5520 Вт
  • Габариты - 815 Х 762 Х 1575 мм
Похожие вопросы
Адам
Из города Омск
03 08 2018
456 просмотров
Здравствуйте!Подскажите,могу я приобрести продукцию,которая есть в наличии в пункте выдачи? Или надо делать заказ на сайте?Спасибо.
Петрова Наталья Александровна
Из города Тольятти
18 05 2011
2121 просмотр
Добрый день! Планирую открыть несколько точек по продаже воздушного риса и попкорна, подскажите, можно ли в аппаратах для попкорна (таких, как стоят обычно в кинотеатрах) также делать сладкий воздушный рис? И если да, то какой рис и сахар (или сахарная пудра) нужны для этого? Заранее спасибо.
Наталия
Из города Арсеньев
03 05 2005
959 просмотров
интересует размер упаковки 100 шт. стаканов
Кудашова Анастасия Юрьевна
Из города г.Пенза
05 07 2011
951 просмотр
Добрый день, хотелось бы уточнить окончательную стоимость аппарата для смешивания попкорна с сыром!?
Дмитрий
Из города Томск
19 10 2020
849 просмотров
Здраствуйте. Подскажите пожалуйста, к кому обратиться или где почитать про варианты избежания такой проблемы, как подгорание попкорна (глейзера)? Аппарат Enigma D425. В связи с чем может быть подгорание? Что можно попробовать сделать? (поменять как-то пропорции, последовательность действий и т.п.) Спасибо.
Анна
Из города Липецк
20 03 2017
592 просмотра
Попкорн Код (2775) - 2094 «Корнтрит микс карамель» - смесь для карамелизации, 623 г
Сколько будет стоит доставка в Липецк сахара для попкорна
Евгений
Из города Курган
07 05 2017
пока нет просмотров
Попкорн Попкорн
Здравствуйте. Купил у вас аппарат энигма 425(8 унций),а также масла,соль,добавки.Можно подробно описать приготовление именно на этом аппарате попкорна.А так же при покупке мы забыли про сертификаты качества,а без них не разрешают работать.Можно их выслать на эл.почту?
Дмитрий
Из города Тольятти
07 07 2009
1131 просмотр
Здравствуйте. Спасибо большое за ответ. Но всвязи с этим возникает следующий вопрос: ещё раньше я у Вас приобрёл аппарат FEHCF104 (Код товара: 29863) и у меня есть возможность сравнивать. У этого аппарата (Hecmac, Китай) нижний тэн разогревается до 80 градусов и попкорн действительно не остывает и сохраняется теплым и вкусным. Я прекрасно понимаю что "нижний ТЭН является подогревающим" и "предназначен не для приготовления, не для жарки, а для поддержания температуры", но Вы сами попробовали бы что такое 40 градусов для подогревающего тэна.... Данная температура тэна не обеспечивает "оптимального продукта для потребления по своим вкусовым и температурным качествам". Поп-корн из такого аппарата продаётся холодным. Поэтому я и задаю вопросы, т.к. выслушал претензии от покупателей. Итак: если у модели 2408EX EuroPop низкая температура тэна - конструктивная особенность то порекомендуйте, пожалуйста, недорогой аппарат с хорошим "разогревом" (кроме Hecmac). Будет еще лучше если данную характеристику (тепературу подогрева) Вы будете указывать в прайсе на сайте. Заранее спасибо за ответ.
Виктор
Из города Ставрополь
13 04 2005
1144 просмотра
Для чего нужен карамелизатор? Что необходимо для изготовления поп-корна с различными добавками? Отличается ли качество поп-корна, приготовленного в промышленном аппарате и в уличном?
Марина
Из города Тюмень
13 10 2008
1315 просмотров
Здравствуйте...У меня возник вопрос... А каков объем этого пакетика?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img