Каталог товаров

27616 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.

ресторан, кафе, фастфуд, магазин

кинотеатр, фанфуд, стритфуд

посуда, стекло и приборы, инвентарь

одноразовая посуда и упаковка

продукты, ингредиенты для horeca

клининг и гигиена

запчасти

зип

Проектирование

Товары для сетей

Товары для Subway

Как мы работаем

Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях

Тег: Попкорн

Олег из города санкт-петербург

Вопрос задан 02 03 2017 677 просмотров

Код (96862) - Котел в сборе для D425

День добрый! на какую температуру отрегулирован котел? и можно ли у Вас настроить котел на температуру для сахара или соли? если можно то сколько стоит?

Есть ответ

Ответил специалист компании «Деловая Русь» Владимир Михайленко

Доброго дня Вам!

Котел универсальный, как для соленого, так и для сладкого попкорна.

Соленый попкорн готовится на нем как обычно, а для приготовления сладкого попкорна нужно соблюдать несколько нехитрых правил:

А именно:

1. Закладывать точное количество масла ( треть требуемого объема зерна в зависимости от емкости котла)

2. Закладывать требуемый объем зерна минус 20%. Иначе говоря , например для котла в 6 унций – 20% = 4,8 унций. Если это грубо пересчитать в граммах, то это примерно 145 г. А не 180 г.

П Пользоваться специальными антипригарными добавками, например: /goods/8221/ или /goods/319/

3. Не дожидаться раскрытия всего зерна, выключать нагрев раньше, чем при готовке солёного.

Если этого не делать, то котел просто не справляется с объёмом, большее количество зерна не дает перераспределиться добавке, она остается на дне и начинает гореть.

Удачи Вам!

Перейти к списку вопросов Мне помог ответ | 0 1

Похожие вопросы

Александр

Из города Усть-Каменогорск

22 06 2008

882 просмотра

Попкорн нужно зерно

Здравствуйте я хотел приобрести в вашем Филиале г.Новосибирск пробную партию, зерно для поп корн микроволновый код№56213 но его продают только для юредических лиц россии. мы бы хотели с вами сотрудничить. не подскажите где можно приобрести товар частному лицу из казахстана? зарание спосибо Александр

Прочитать ответ

Артем

Из города Минск

09 04 2009

824 просмотра

Попкорн Код (29863) - FEHCF104

Здраствуйте. Хочу открыть несколько точек с попкорном. Напишите пожалуйсто сколько необходимо масла (мл), вес и марка зерна(средняя бабочка или др?) на 1000 стаканов V24. Какую добавку нужно использовать и сколько грам нужно для приготовления 1000 стаканов сладкого попкорна. Считаю сибестоимость 1-го стокана. Спасибо.

Прочитать ответ

Артур

Из города Брянск

27 04 2008

779 просмотров

Попкорн Код (55497) - 2149XES?new

Скажите,сколько будет стоить апарат для попкорна?мод.2149xes с насосом для масло. И что надо для производства?Цена на зерно и масло?Сроки доставки апарата?

Прочитать ответ

Юлия

Из города Ванино

11 06 2017

622 просмотра

Попкорн фри энд изи

Расскажите как пользоваться спреем "Фри энд изи".Наносить его на раскрытый попкорн..потом просушивать?Он убирает слипание готового попкорна?У нас с этим проблема..Подскажите какой состав.

Прочитать ответ

Дарья

Из города Южно-Сахалинск

30 03 2024

187 просмотров

Попкорн Аппарат выдает горелый попкорн

Аппарат для приготовления попкорна «robopop” Приварка попкорна выдал одну хорошую партию а другую горелую с нераскрытыми зернами. В чем может быть причина и какие варианты решения этой проблемы

Прочитать ответ

Игорь

Из города Воронеж

25 09 2018

761 просмотр

Попкорн Оборудование для кинобара.

Проектируется кинобар (40 м2) , для 3Dкинотеатра . Есть ли типовой проект, чтобы определиться с набором оборудования, эл. мощностью, уточнить площади,стоимость.

Прочитать ответ

арман

Из города павлодар казахстан

15 04 2008

1284 просмотра

Попкорн попкорн

1)какой попкорн производить дешевле сладкий или соленый 2)код 38297 не знаете ли состав продукта 3)можно ли делать карамельный попкорн из готового попкорна приготовленного на 6 унцовом аппарате, если да то как? 4)не могу понять для чего нужны сепаратор и топпинг 5)в Омске или Новосибирске есть представительства где можно брать сырье для попкорна? извините что задаю много вопросов. заранее спасибо.

Прочитать ответ

Клюйбина Юлия

Из города Смоленск

04 02 2013

1083 просмотра

Попкорн преобретение оборудования

Добрый день! Посоветуйте пожалуйста какие лучше аппараты для изготовления попкорна преобрести у вас для установки их в сети киосков( около 20шт.).Можно ли в условиях работы киосков изготавливать сладкий и солёный попкорн одним аппаратом? Продавцы одни в киоске, поэтому если можно посоветуйте аппараты, которые более удобны и надёжны для неопытных людей.

Прочитать ответ

тимченко валентина викторовна

Из города южно-сахалинск

19 07 2012

1174 просмотра

Попкорн Код (76851) - Тележка для попкорн-витрины, охл. отсек для напитков

здравствуйте,напишите,пожалуйста свой е-майл,для подачи(мною)заявки на приобретение тележки для поп-корна!спасибо.с уважением,Тимченко

Прочитать ответ

Иманаев Ринат Фаутинович.

Из города Нижнекамск

20 06 2005

1212 просмотров

Попкорн Доставка груза.

Уважаемая компания. Пишу Вам из Татарстана г. Нижнекамск. Мы занимаемся реализацией Поп-корна. Могли-бы вы доставить кукурузу 5 МЕШКОВ по адресу в Москве. Дело в том,что по этому адресу организовано доставка попутного груза из Москвы по Татарстану. Если это возможно,то пришлите пожалуйсто реквизиты для оплаты. Адрес в Москве сообщу следующим письмом. С уважением Ринат.

Прочитать ответ

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.