Пароконвектомат ABAT ПКА 6-1/1ПМ2

Доступен в лизинг
Производитель: Abat, РОССИЯ
Модель: ПКА 6-1/1ПМ2
Код товара: 132872
Напряжение (В): 380 V
Мощность (Вт): 9 500 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Цена по запросу 340 508.26 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Иркутск В наличии 11 шт. в городе Москва Самовывоз в г.Иркутск доступен c 24.05 Доставка по г.Иркутск и области с 27.05
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Иркутск за 9 дней

Описание

Пароконвектомат электрический с бойлером, с электронным программируемым управлением оснащен душирующим устройством, подсветкой, таймером до 10ч, 3-х канальным температурным датчиком-щупом, парогенератором, регулировкой влажности (от 0 до 100%), вентилятором с 5 скоростями, реверсом, встроенной системой охлаждения слива, полуавтоматической мойкой с применением режима пар. Вместимость - 6GN1/1 (гастроемкости в комплект не входят). Расстояние между направляющими по вертикали - 70мм. Рабочая температура - до +270С. Количество ТЭНов: воздушных – 3шт., парогенератора – 3шт. Оборудование предназначено для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара – парогенератор. Предусмотрено 5 режимов работы: конвекция до +270С, парообразование до +100С, пар при низких температурах от +30С до +98С, комбинированный режим: конвекция+пар от +30С до +270С, разогрев. При одновременном приготовлении различных блюд, каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим. Электронная панель управления на русском языке позволяет программировать до 110 собственных программ приготовления. Вентилируемая дверь камеры предотвращает риск получения ожога рук с внешней стороны двери. Механизм двери действует по принципу "свободные руки" - дверку можно закрыть одним движением руки, что значительно облегчает работу повара. Двухходовой механизм открывания духовки обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара. Автоматика обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим. Низкое энергопотребление (по сравнению с аналогами) снижает эксплуатационные расходы на приготовление блюд. Конструкция камеры позволяет мыть ее изнутри под струей воды, жировой фильтр легко снимается без дополнительных инструментов. ТЭНы парогенератора легко очищаются от накипи. Все детали пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали. Глубина аппарата указана без учета выступающей ручки, с учетом ручки глубина составляет 862мм. Подключение пароконвектомата к водоснабжению необходимо производить только через водоумягчительную установку (водородно-ионного обмена). ЗАПРЕЩАЕТСЯ использование натриево-ионного водоумягчителя (при использовании данного типа водоумягчителей возможны забросы воды из бойлера в камеру). Рекомендуется использовать фильтр BRITA PURITY C300 Quell ST, который предусмотрен руководством по эксплуатации. Внимание! Изменился код номенклатуры поставщика. Старый код 110000019451.

Характеристики

Производитель: Abat, РОССИЯ
Модель: ПКА 6-1/1ПМ2
Код товара: 132872
Напряжение (В): 380 V
Мощность (Вт): 9 500 Вт
Габариты (мм): 840x800x775
Вес нетто (Кг): 120
Объем (М3): 0.5208
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.864
Возможность установки противней: Нет
Количество уровней: 6
Морское исполнение: Нет
Наличие моющей системы: Полуавтоматическая
Панель управления: Электронная
Подключение к воде и канализации: Да
Способ образования пара: Бойлер
Тип гастроемкости: GN 1/1
Всегда в наличии запчасти Abat
ВОПРОС-ОТВЕТ
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
С этим товаром покупают
Код: 55976
Код: 131759
Средство моющее для пароконвектоматов, грилей, духовокд/ручной мойки ДОЛФИН Imnova ROVEN 5л. D036-5
Модель: D036-5
13 шт. на складе в Москве и 2 городах России Москва, Хабаровск, Челябинск,
1 622.72 руб х
= 1 622.72 руб
Сопутствующие товары и аксессуары
Вы также смотрели
Код: 138441
Лампа инсектицидная Enigma X440
Модель: X440
1 шт. на складе в 1 городе России Красноярск,
2 506.55 руб
Код: 204820
Заглушка пластиковая для емкости RL909165 RoboLabs RL909164
Модель: RL909164
5 шт. на складе в Москве Москва,
820.78 руб
Код: 60283
Нож для нарезки L 25см с заостр лезвием. GIESSER 7305 25
Модель: 7305 25
1 шт. на складе в 1 городе России Челябинск,
2 348.59 руб
Код: 180401
Плита индукционная LUXSTAHL ПИ 6-912
Модель: ПИ 6-912
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 131977
Стол холодильный HICOLD SNE 11/TN BOX
Модель: SNE 11/TN BOX
Нет в наличии
136 328.38 руб
Код: 53319
Душирующее устройство СРС 61-202 Rational 8655.2020P
Модель: 8655.2020P
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 158225
Вентилятор для W14TGN Coldline F302130022
Модель: F302130022
Нет в наличии
40 577.13 руб
Код: 159117
Каплесборник G.E.V. 10012034
Модель: 10012034
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 58183