Шкаф шоковой заморозки Интерколд ШСМ725
В избранное
россия
- Код товара227317
- ПроизводительИнтерколд, Россия
- Вольтаж (В)380 V
- Мощность (Вт)3 000 Вт
- Габариты нетто (мм)910x730x2300
- Габариты брутто (мм)995x795x2365
- Вместимость (шт)20
- Тип управленияЭлектронное
- Формат емкостиGN1/1
- ХладагентR404a
- ЩупДа
- Вес нетто (кг)300
- Вес брутто (кг)230
- Объём нетто (м3)1,527890
- Объём брутто (м3)1,870770
- Гарантия1 год
- Все характеристики
Шкаф шоковой заморозки оснащён электронным управлением, воздушным охлаждением, размораживанием. Загрузка - 20GN1/1-20 или 10GN1/1-40. 20 пар направляющих в комплекте.
Интенсивная заморозка:
-
25кг (пельменей - условный продукт для примера) замораживается с +20С до -15С за 50 минут.
Умеренная заморозка:
-
80кг (пельменей - условный продукт для примера) замораживается с +20С до -15С за 240 минут.
Расстояние по вертикали между направляющими – 60мм. Агрегат расположен сверху. Для стабильной работы агрегата требуется вентиляция воздуха из расчёта выделяемой теплоты 6кВт. Шкаф изготовлен из нержавеющей стали. Хладагент - R404a.
