Аппарат котлетный HUALIAN MACHINERY Patty-100 (D-100mm)

Автомат напольный котлетный с сетчатой конвейерной лентой изготовлен из нержавеющей стали SUS 304. Производительность - 2100шт./ч. Объём бункера - 30л. Барабан оснащен простой системой регулировки положения поршня для выбора необходимой толщины изделия. Опытным путем оператор может выйти на точный вес изделия, необходимый для конкретного вида выпускаемого продукта. Максимальная толщина изделия – 15мм. Погрешность в весе составляет не более 1%.

Автомат котлетный состоит из:

• бункера, внутри которого есть лопасти, которые подают фарш в барабан;

• барабана, в котором имеется отверстие определенной формы и поршень в точности повторяющий форму отверстия;

Барабан вращается вокруг своей оси. В верхнем положении поршень опускается, а в образованную полость подается фарш, барабан прокручивается и поршень выдавливает сформованную котлету, которая дополнительно срезается струной. В итоге котлета падает на конвейер, расположенный под барабаном.

В комплект поставки входит барабан "круг D100мм" (диаметр 100мм, высота 8-15мм).