Печь конвекционная ABAT КПП-4-1/2П

Печь конвекционная с электронным программируемым управлением (99 программ, по 4 этапа в каждой), инжекционным пароувлажнением с установкой частоты впрыска воды, кнопкой ручного впрыска воды, таймером (от 1 мин до 9ч59мин), подсветкой предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Вместимость - 4GN1/2 (гастроёмкости в комплект не входят). Максимальная температура внутри камеры - +270С. Оборудование подключается к водопроводу. Приготовление может осуществляться как в программном, так и в ручном режимах. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. На задней стенке духовки установлены 1 электродвигатель и 1 воздушный ТЭН. Камера и корпус изготовлены из нержавеющей стали. Скругленные углы рабочей камеры обеспечивают ее легкое обслуживание. Печь устанавливается на подставку ПК-8-02 (потвляется отдельно) или расстойный шкаф ШРТ-8-02, ШРТ-8-02Э, ШРТ-4-02 (поставляются отдельнл) или самостоятельно, имеет регулируемые по высоте ножки. Открывающееся внутрь стекло позволяет полностью мыть стекла с двух сторон и предотвращает образование конденсата при приготовлении. Оборудование используется на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Глубина печи указана с учетом выступающей ручки и деталей на задней панели. Внимание! Изменился код номенклатуры поставщика. Старый код 210000009817