Каталог товаров

27616 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.

ресторан, кафе, фастфуд, магазин

кинотеатр, фанфуд, стритфуд

посуда, стекло и приборы, инвентарь

одноразовая посуда и упаковка

продукты, ингредиенты для horeca

клининг и гигиена

запчасти

зип

Проектирование

Товары для сетей

Товары для Subway

Как мы работаем

Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях

Тег: Сахарная вата

Алекс из города Екатеринбург

Вопрос задан 06 12 2009 1894 просмотра

Код (68181) - TWISTER

Здравствуйте! Планируем открыть в крупном ТЦ точку по продаже сахарной ваты. Вопросы: 1.Насколько необходима (исходя из Вашего оыта работы) при производстве сахарной ваты устанавка воздушных вытяжек? Часто ли руководство ТЦ требует это (например, те же свежевыжатые соки, кофейни стоят без вытяжек)? 2.Касательно вкусовых добавок - насколько они яркие по цвету, вкусу и запаху? Или они просто придают специфичный цвет или слабый привкус? 3.Какую скидку можете дать, если мы возьмем сразу 3 аппарата (по 19850 руб., модель TWISTER)? 4.Правильно понимаем, что аппарат с производительностью 3-4,5 кг/ч - это примерно 100-150 порций сахарной ваты в час? Насколько это достаточно для точки в крупном ТЦ? 5.Что еще обычно продают на точках по продаже сахарной ваты (мы, например, собираемся еще продавать немного воздушных шаров, мягких игрушек)? 6.Каков, из Вашего опыта работы, примерный срок окупаемости точки с тремя аппаратами (в том же ТЦ недавно кто-то открыл точку по продаже мороженного (1 шарик - 50 руб.+ топпинг 20 руб.), - народ разбирает "на ура"))? Сапасибо! С уважением, Алекс.

Есть ответ

Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Здравствуйте, Алекс.
Вытяжка для сахарной ваты не нужна, при использовании карамельно-шоколадно-фруктовых наполнителей с сахаром (Флоссайны) аромат сахарной ваты призван притягивать клиентов, как магнит.
Флоссайны могут быть яркими или приглушенного цвета – это зависит от Вас – положите побольше, будет ярко и насыщенно. Что же касается запаха и вкуса, то они достаточно выразительны, но также – чем больше, тем насыщенней.
Обычная порция выты – это 30 граммов, однако, если Ваш оператор сможет вкрутить побольше воздуха в вату (это искусство), то при том же объеме, вес порции может быть поменьше. После ваты дети обычно хотят пить, поэтому советуем Вам продавать напитки, сейчас очень водят в «моду» слаши и смузи. Зайдите на сайт www.popcorn.ru; там, в разделе технологии найдете информацию о них, ну, и конечно, соки и воды – все это пойдет.
Подружитесь с мороженниками, они будут направлять народ к вам, а Вы к ним, эти продукты тоже очень дружат, а лучше – купите у нас напольную витрину и настольную витрину и продавайте мороженое самостоятельно. Шарики и игрушки – это тоже отлично.
Что касается окупаемости, то это зависит от того, сколько Вы сможете продать в день, то есть от выручки. На нашей памяти немало случаев, когда аппарат окупался в два дня.
Удачи Вам

Перейти к списку вопросов Мне помог ответ | 0 0

Похожие вопросы

Анатолий

Из города Москва

29 08 2022

226 просмотров

Сахарная вата Вал twister m2

Как подвинуть вал вниз, чтобы щетки вращались по середине вращающихся колец конкактных

Прочитать ответ

Евгений

Из города Воронеж

31 07 2017

872 просмотра

Сахарная вата TWISTER-M

Здравствуйте. При работе аппарата TWISTER-M вата падает вниз. Подскажите что делать?

Прочитать ответ

Марьям

Из города Волгодонск

01 07 2017

650 просмотров

Сахарная вата Код (122557) - Аппарат сахарной ваты, 3кг/ч, алюм.ловитель, ТЭН, (ПРЯМОЙ ПРИВОД ГОЛОВКИ, БЕЗ РЕМНЯ)

Сколько будет стоить доставка в волгодонск и сколько дней займет доставка

Прочитать ответ

Галант Алексей Валериевич

Из города Алтайский кр., Алтайский р-он, с.Алтайское

20 03 2012

895 просмотров

Сахарная вата Код (5084) - Floss Boss

Здравствуйте,покупал у вас аппарат сахарной ваты года 4 назад, работал исправно, но на днях спираль сгорела и замкнула на металлическое кольцо, в котором стоит. С кольца местами слетело покрытие. Надо брать новое кольцо и спираль? Или покрытие на кольце можно восстановить? Есть ли у вас в наличии кольцо и спираль?? Срочно нужны. Спасибо

Прочитать ответ

Екатерина

Из города Кемерово

14 05 2018

595 просмотров

Сахарная вата Код (114435) - Пакет ПЭ для сахарной ваты, «Клоун», без завязок (100шт.)

Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, данные пакеты прозрачные?

Прочитать ответ

Елена

Из города Уссурийск

29 08 2019

541 просмотр

Сахарная вата Код (135626) - Аппарат сахарной ваты, вертикальная подача, 5kg/h., алюмин. ловитель, ТЭН, цвет корпуса золотистый, кнопка «быстрый старт»

Здравствуйте. Ранее я у вас заказывала аппараты сахарной ваты в Новосибирске , мне делали скидку 15 процентов, могу ли я рассчитывать на скидку, если закажу Арпарат в Хабаровске ? Интересует Карнивал про с алюминиевым ловителем. Заранее спасибо за ответ,

Прочитать ответ

Василий

05 09 2022

217 просмотров

Сахарная вата сладкая вата

Аппарат сахарной ваты AIRHOT CF-1. Отработал один праздник. Все ок. Но тут решил помыть. 2 шурупа крышки головы открутил, а вот 2 застыли на мертво. Второй день мучаюсь. и тут я увидел ремень. Он весь развалился за час работы. Это что за дичь. Купил на подмену ТТМу. Но не ожидал такого. Вопрос как открутить эти чертовы 2 болта в крышке и как поменять ремень. Голова то же не снимается. может по гарантии вам это г.... вернуть.

Прочитать ответ

Вика

Из города Абакан

31 07 2021

298 просмотров

Сахарная вата Сахарная вата аппарат

Аппарат сахарной ваты аэрохот Китай'работает всего месяц.Головка крутится'но не греет и не выдает вату.Какие могутбыть причины?Находимся в Абакане.

Прочитать ответ

Антон

Из города Ставрополь

06 08 2013

860 просмотров

Сахарная вата Не получается идеальная паутинка

Добрый день! Аппарат Breeze 3030. В последнее время вата стала выходить не паутинкой, как обычно, а скорее хлопьями-перьями. Как и раньше нормально разлетается и удерживается ловителем, но теперь её труднее подцеплять. Кольца паутинки не вытаскиваются целиком, а рвутся посередине. Кроме того, вата стала сильно липнуть к второй сухой палочке, которую я использую при приготовлении как вспомогательную для укладки ваты на основную палочку. Раньше такого не было.Не могли бы вы подсказать, в чём может быть причина? Может ли это быть связано с влажностью воздуха? Работаем в помещении рядом с катком. Влажность выше обычной. Начинали работать в этом помещении и всё было нормально. Сахар стоит в контейнерах с крышкой, но 100%-ной герметичности всё равно нет. Хотя это странно. Даже если сахар вбирает влагу, он же всё равно плавится во время приготовления. Влага должна исчезать.Пока что единственный способ, который помогает немного справиться с хлопьями-перьями - это уменьшение нагрева. Не знаю, почему, но это помогает. Хотя насколько я понимаю, нагрев влияет только на скорость приготовления. Периодически проводили очистку головы выжиганием. На результат не повлияло. Буду благодарен за разъяснения.

Прочитать ответ

Владимир

Из города Омск

31 07 2018

461 просмотр

Сахарная вата вендинговый аппарат по изготовлению сладкой ваты

какая стоимость аппарата?

Прочитать ответ

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.