Аппарат для донатсов электрический настольный ENIGMA IDM-6

Аппараты пончиковые Enigma 102565
Аппараты пончиковые Enigma 102565
Аппараты пончиковые Enigma 102565
Аппараты пончиковые Enigma 102565
Аппараты пончиковые Enigma 102565
Аппараты пончиковые Enigma 102565
Внимание: данный товар более не заказывается.
Производитель: Enigma, КИТАЙ
Модель: IDM-6
Код товара: 102565
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 1500 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Цена по запросу 11 888.99 руб 9 660.01 руб
Выгода 2 228.98 руб
Типы оплаты
В наличии 2 шт. со склада в г.Иркутск И еще 4 шт. в 4 городах России Самовывоз в г.Иркутск доступен сегодня Доставка по г.Иркутск и области с 06.05
Добавить в корзину Быстрый заказ

Описание

Настольный электрический аппарат предназначен для формирования и приготовления 6 донатсов или пончиков Enigma IDM-6.

Модель представляет собой небольшой контактный гриль с формами-углублениями в нижней и верхней его части.

Прибор на 4 ножках оснащен электромеханической панелью управления.

Рабочие поверхности изготовлены из чугуна и имеют тефлоновое покрытие. Диаметр донатса: внутренний - 24мм, внешний - 76мм.

Характеристики

Производитель: Enigma, КИТАЙ
Модель: IDM-6
Код товара: 102565
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 1500 Вт
Габариты (мм): 385x410x320
Вес нетто (Кг): 8.5
Объем (М3): 0.050512
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.035305
Вид пончиков: Бездрожжевые
Режим управления: Ручное управление
Тип аппарата: Вафельница
Всегда в наличии запчасти Enigma
По данному товару был задан 1 вопрос
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Анатолий
Из города Тюмень
Код (102565) - Аппарат для донатсов электрический настольный, 6шт.
Какое тесто идёт для аппарата? Рецептура? Есть ли для него готовые смеси. Себестоимость 1 пончика?
Анатолий, добрый день. 
Рецептура для донат-мейкера:
Мука пшеничная- 2,5 стакана
Сахар- 1,5 стакана
Ванилин- 2 столовые ложки
Яйцо куриное- 6 штук
Соль- щепотка ( примерно 1.5-2 грамма ) 
Разрыхлитель- 2 столовые ложки
Масло растительное- 5.5 столовых ложки
Молоко- 2.5 стакана
Начинку в виде кусочков шоколада, фруктов и ягод класть на усмотрение и по желанию. 
Данную смесь тщательно перемешать в миксере и дать отстоятся 20 минут.
Тесто вливать в донат-мейкер удобно ложкой или мерным стаканом.
Глазурь для готовой продукции так же приготовить на усмотрение. 
Данный расчет теста выдает 10 штук донатсов, себестоимость которых 15-20 рублей штука без учета затрат электричества и иных факторов. Разность в 5 рублей обусловлена разницей стоимости продуктов в регионах. 
Наша компания не предоставляет готовые смеси для данных аппаратов.
Благодарим вас, что обратились в нашу компанию.
Сопутствующие товары и аксессуары
Вы также смотрели
Код: 46269
Уплотнитель на ПКА 10-1/1П Abat 12000002670
Модель: 12000002670
1 шт. на складе в Москве Москва,
3 313.47 руб
Код: 450
Щипцы универсальные L 24 VOLLRATH 47309
Модель: 47309
3 шт. на складе в Москве и 1 городе России Москва, Санкт-Петербург,
581.99 руб
Код: 196861
Крышка D 26см стекло/силикон Gvura Gvura 04012654
Модель: 04012654
26 шт. на складе в Москве Москва,
378.19 руб
Код: 200805
Нож закусочный L 19 LUXSTAHL кт1856
Модель: кт1856
Нет в наличии
326.74 руб
Код: 40638
Мармит для вторых блюд Abat ЭМК-70Т Премьер
Модель: ЭМК-70Т Премьер
Нет в наличии
158 513.85 руб
Код: 247536
Код: 215237
Ванна моечная ТТМ Т-ВМ1-066/54РЛ/Pr/430
Модель: Т-ВМ1-066/54РЛ/Pr/430
Нет в наличии
44 673.74 руб
Код: 144032
Зонт вытяжной островной Enigma RUS Е-ЗВО-0811
Модель: Е-ЗВО-0811
Нет в наличии
28 392.85 руб
Код: 146273
Подтоварник Enigma RUS Е-П-076
Модель: Е-П-076
Нет в наличии
9 924.72 руб