Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Иркутск В наличии 21 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Иркутск доступен c 19.08 Доставка по г.Иркутск и области с 20.08
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Иркутск за 9 дней

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 287003
Кофемолка-автомат Victoria Arduino MY 75 (white) new version
Модель: MY 75 (white) new version
1 шт. на складе в Москве Москва,
288 750.00 руб 220 059.81 руб
Код: 210907
Сокоохладитель CAB ZIPPY 2
CAB
Модель: ZIPPY 2
5 шт. на складе в Москве Москва,
81 720.63 руб
Код: 256904
Ванна моечная Финист ВМПц-2(1200х700х850) 1 отверстие для смесителя, борт, м/о 500х500х300мм
Модель: ВМПц-2(1200х700х850) 1 отверстие для смесителя, бо
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 142993
Миксер планетарный Hurakan HKN-IP20F
Модель: HKN-IP20F
81 шт. на складе в Москве Москва,
49 771.01 руб
Код: 121249
Шпилька для EN HICOLD НТШ2Т-1/12
Модель: НТШ2Т-1/12
2 шт. на складе в Москве Москва,
30 423.26 руб
Код: 285690
Стол производственный Assum СП-С-18/8-П (1800х800х850)
Модель: СП-С-18/8-П (1800х800х850)
1 шт. на складе в Москве Москва,
15 758.25 руб 13 294.32 руб
Код: 226461
Полка решетчатая для стеллажа Metro 2142NC
Модель: 2142NC
2 шт. на складе в 1 городе России Самара,
5 573.46 руб 1 440.58 руб
Код: 280199
ТЭН 120V, 1600W,
Модель: 25906
5 шт. на складе в Москве Москва,
6 077.52 руб
Код: 6195
Переключатель ТПКП для ЭП серии 900 Abat 6424
Модель: 6424
4 шт. на складе в Москве Москва,
1 198.45 руб
Код: 136314
Заслонка ПКА6-11ПМ.1626.62.00.000 Abat 120000025611
Модель: 120000025611
9 шт. на складе в Москве Москва,
800.57 руб
Код: 239368
Держатель-сумка для 2-х стаканов 180x80x70мм картон крафт
OSQ
Модель: OSQ CUPHOLDER (400)
50 шт. на складе в 1 городе России Уфа,
7.03 руб х
= 2 812.00 руб
Код: 152436
Машина для вакуумной упаковки Henkelman JUMBO 30
Модель: JUMBO 30
Нет в наличии
316 896.73 руб
Код: 142368
Плата электропитания ALFA 341EK/341VE Smeg 691652063
Модель: 691652063
Нет в наличии
33 133.38 руб
Код: 223765
Нога для стола ПРЕМИУМ 850
Модель:
Нет в наличии
929.82 руб
Код: 120601
Мензурка 50 мл ГОСТ-1770-74 Labtex 02040209
Модель: 02040209
Нет в наличии
481.28 руб