Пароконвектомат RADAX TOLSTOY TL05M0L
Описание
Пароконвектомат электрический инжекторный с электромеханическим управлением предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Вместимость - 5GN1/1 (гастроёмкости в комплект не входят). Расстояние между уровнями - 70мм.
Режимы приготовления:
-
конвекция +30/+280°С
-
-
технология X ECOSYSTEM (система автономной подачи воды и пара) +30/+260°С
-
-
технология X DRY (система удаления лишней влаги) +30/+280°С
-
-
приготовление на пару +35/+130°С
-
-
режим продолжения работы до выключения
Пароконвектомат имеет:
-
X EQUAL реверсивные вентиляторы
-
-
X SAFE двойное остекление из закаленного стекла
-
-
систему лёгкой очистки внутреннего стекла
-
-
подсветку камеры
-
-
единицу измерения температуры °C
Характеристики
Техническая документация
= 3 477.57 руб
