Пароконвектомат TECNOEKA EKF 523 NT UD
В наличии 23
шт.
в городе Москва
Самовывоз в г.Иркутск доступен c 01.10
Доставка по г.Иркутск и области с 02.10
Описание
Пароконвектомат электрический инжекторный серии Evolution, с пароувлажнением, сенсорным управлением имеет подсветку камеры, инжекторный тип образования пара, 1 вентилятор с реверсом, 10 уровней подачи пара. Вместимость - 5GN2/3. Шаг направляющих - 80мм. Рабочая температура: +30/+270С. Корпус изготовлен из нержавеющей стали 304.
Аппарат позволяет быстро приготовить широкий ассортимент блюд, удовлетворяя требования любого способа приготовления, в том числе и, благодаря функции прямого впрыска воды для образования пара:
-
ароматная буженина
-
-
золотистый цыпленок
-
-
ароматная лазанья
и блюда, которые требуют особенно деликатного, продолжительного процесса приготовления. Программируемое включение с задержкой позволит вам заранее решить, когда начать процесс приготовления, а результат всегда будут на высоте. Благодаря цифровому зонду температура постоянно отслеживается с максимальной точностью для гарантии равномерного распределения тепла и его сохранения в течение всего процесса приготовления.
Работа с пароконвектоматом предельно интуитивна, а еще больше ее облегчает панель управления touch screen, оснащенная 99 программами, позволяющими разделить цикл приготовления продукта на несколько этапов. Безопасность при использовании этого изделия гарантирована сертификацией IPX3 и CB.
Характеристики
Техническая документация
