Тестомес спиральный AZIMUT MIXA 10
Описание
Машина тестомесильная спиральная, напольная с фиксированной траверсой и несъемной вращающейся дежой - идеальное решение для пиццерий, кондитерских, хлебопекарен, а также для использования в домашних условиях.
Спираль особой формы дает возможность за несколько минут получить совершенно однородное тесто. Дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка изготовлены из нержавеющей стали. Система передачи практически бесшумная благодаря использованию редукторного двигателя с масляной ванной.
Машина дополнительно оборудована рассекателем теста. В серийную комплектацию включены:
-
таймер
-
колеса
Диаметр дежи - 260мм. Объем дежи - 10л. Разовая загрузка - 8кг. Количество муки:
-
мин. 20%
-
макс. 80%
Производительность - 35кг/ч. Электрическое подключение - 220В.
Характеристики
Техническая документация
