Овощерезка электрическая для овощей и фруктов ROBOT COUPE CL 40 230B/50/1

Производитель: Robot Coupe, ФРАНЦИЯ
Модель: CL 40 230B/50/1
Код товара: 84320
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 500 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Цена по запросу 154 471.53 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Иркутск В наличии 23 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Иркутск доступен c 28.05 Доставка по г.Иркутск и области с 29.05
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Иркутск за 9 дней

Описание

Овощерезка электрическая настольная (без дисков) используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов или гарниров. Овощерезка оснащена металлическим корпусом моторного отсека, чашей из нержавеющей стали и крышкой из композитного материала. Скорость вращения двигателя - 500об/мин. Скорость нарезки - до 3кг/мин. Производительность зависит от используемого диска и вида овощей - до 50кг/ч. Количество порций в день - 20-80шт. В съемной крышке предусмотрено 2 загрузочных отверстия: широкое площадью 104см2 для нарезки объемных овощей, таких как капуста, лук или помидоры и узкое D58мм для для равномерной нарезки длинных и деликатных продуктов. В овощерезке возможен полный демонтаж узлов, непосредственно контактирующих с продуктами: отсек нарезания и бункер подачи овощей, для дальнейшего мытья в посудомоечной машине. Для подачи продуктов к вращающемуся ножу предусмотрен толкатель. Система датчиков контролирует правильное рабочее положение толкателя, ножей и частей корпуса овощерезки. В овощерезке предусмотрено автоматическое возобновление работы при опускании толкателя, боковой сброс нарезанной продукции. Асинхронный двигатель промышленного изготовления предназначен для интенсивной работы, смонтирован на шарикоподшипниках, что обеспечивает его бесшумное функционирование и отсутствие вибраций. Вал двигателя изготовлен из нержавеющей стали. Овощерезка может комплектоваться дисками различного назначения (до 28шт.): ломтики (толщина плоского среза от 1мм до 6мм, толщина волнистого среза 2мм), натертые продукты (терки с диаметром отверстий от 0,7мм до 9мм), соломка как "корейская морковка" (брусок от 2х2мм до 8х8мм), кубики (размер среза 8, 10 и 12мм), картофель фри (8х8мм и 10х10мм). С сентября 2023г овощерезка комплектуется набором D-Clean. Год выпуска аппарата и комплектацию необходимо уточнить при заказе. Комплект D-CLEAN для очистки решеток для нарезки кубиками состоит из: а) двухстороннего держателя (первая сторона предназначена для решёток овощерезки-куттера R 402 и овощерезок CL 40, CL30 Bistor, а вторая сторона - для решёток овощерезок-куттеров R502, R752 и овощерезок CL50, CL50 Ultra, CL 52, CL 55, CL 60, CL 50 Gourmet; б) инструмента для очистки решеток (скребка); в) чистящего инструмента (очистителя). Набор подходит для решёток с размером ячейки: 5х5мм, 8х8мм или 10х10мм.

Характеристики

Производитель: Robot Coupe, ФРАНЦИЯ
Модель: CL 40 230B/50/1
Код товара: 84320
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 500 Вт
Габариты (мм): 345x330x590
Вес нетто (Кг): 14
Объем (М3): 0.067172
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.0874
Тип овощерезки: Электрическая
Тип установки: Настольная
Всегда в наличии запчасти Robot Coupe

Техническая документация

ВОПРОС-ОТВЕТ
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Сопутствующие товары и аксессуары
Вы также смотрели
Код: 56241
Прилавок-витрина холодильный Abat ПВВ(Н)-70КМ-С-03-НШ Аста
Модель: ПВВ(Н)-70КМ-С-03-НШ Аста
1 шт. на складе в Москве Москва,
278 966.79 руб
Код: 224867
Блендер (гомогенизатор) ручной Robot Coupe CMP 300 V.V. 230B/50/1
Модель: CMP 300 V.V. 230B/50/1
22 шт. на складе в Москве Москва,
73 547.75 руб
Код: 184376
Плита электрическая Grill Master Ф1ПЭ
Модель: Ф1ПЭ
1 шт. на складе в Москве Москва,
17 121.66 руб
Код: 170534
Сковорода D 20см h 5 Pro Hotel 04021435
Модель: 04021435
621 шт. на складе в Москве Москва,
2 729.65 руб
Код: 77173
Блюдо для выкладки ВОЛНА L 26 DALEBROOK TB90551
Модель: TB90551
4 шт. на складе в Москве Москва,
2 455.77 руб
Код: 172043
Подставка для сушки пасты IMPERIA IMPERIA 540
Модель: IMPERIA 540
15 шт. на складе в Москве Москва,
2 142.87 руб
Код: 207954
Скребок L 12см w 9см MARTELLATO 366453
Модель: 366453
12 шт. на складе в Москве Москва,
160.19 руб
Код: 209765
Стол тепловой раздаточный Gastrolux СТОС-146К
Модель: СТОС-146К
Нет в наличии
122 504.85 руб
Код: 132029
Шкаф морозильный Coldline A140/2BV
Модель: A140/2BV
Нет в наличии
742 786.49 руб
Код: 171758
Тестомес itpizza спиральный sk-10 1ф
Модель: SK-10 1Ф
Нет в наличии
120 222.01 руб
Код: 64873
Контактор для AR-7E Alto-Shaam CN-3052
Модель: CN-3052
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 231804
Лопата для пиццы 35 PL 81200251
PL
Модель: 81200251
Нет в наличии
Цена по запросу