Тег: Другое
Оксана из города Тверь
Вопрос задан 12 04 2023 509 просмотров

Печь электрическая конвекционная SMEG ALFA43X - код (124917)

Подскажите, имеет ли печь место для растойки продукции, перед выпеканием? Предназначена ли печь, для выпекания замороженных кондитерских полуфабрикатов?
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь» Михаил Сухоруков

Оксана, добрый день!

В самой конвекционной печи ALFA43X отдельного отсека для расстойки нет. Хотя, если выставить нужную температуру и влажность (если печь с функцией пароувлажнения) в камере, конвекционная печь может использоваться и для расстойки. Но тогда печь нельзя будет использовать для выпечки, а расстойка процесс долгий. Для расстойки обычно покупают расстоечный шкаф, который одновременно является подставкой. Например, для данной печи подойдёт LEV43RU.
Конвекционные печи Smeg изначально создавались для работы с замороженными тестовыми полуфабрикатами. Полуфабрикаты могут быть предварительно расстоенными и нерасстоенными (тогда будет нужен расстоечный шкаф). В любом случае перед приготовлением полуфабрикаты нужно разморозить (дефростировать) при комнатной температуре.

Похожие вопросы
Сергей
Из города Москва
30 09 2024
387 просмотров
Добрый день, подскажите в какой стране данный товар непосредственно изготовлен( made in)
Екатерина
Из города Новосибирск
02 04 2019
859 просмотров
Добрый день! Нам нужно изготовить брендированные стаканчики для попкорна. Общее количество – 180 шт. Нужно рассмотреть два варианта объема – 1,5 л и 3 л. Можете ли вы это сделать и по какой цене?
Александр
Из города Салехард
13 03 2013
1073 просмотра
Добрый день! Возможно ли если мы отправим вам план помещения и наши пожелания, вы подберете для нас оборудование?
Соловьев Денис Анатольевич
Из города Сургут
13 11 2013
2050 просмотров
Доброго времени суток. Я хотел поинтересоваться на счёт сорта для карамельных яблок, какой лучше подойдёт, что бы его одинаково воспринимали и взрослые, и дети. И название сорта если есть возможность.Заранее благодарю.
Алексей
Из города Ростов-на-Дону
03 04 2019
730 просмотров
Другое Код (77751) - Фильтр для очистки воды
Добрый день,у вас фильтр P195BN-E ,а мой P195BN,подойдет он мне?
Павел
01 03 2021
736 просмотров
Какое время холодного старта, есть ли купол на этот аппарат ?
Роман
Из города Омск
12 12 2008
1203 просмотра
Господа, есть ли возможность получить в бумажном виде каталог поставляемого Вами оборудования, мебели.
Наталья
Из города Челябинск
24 04 2024
529 просмотров
Какова длина рабочей поверхности и общая длина с ручкой?
Галия
Из города Москва
08 09 2017
844 просмотра
Здравствуйте, вышлите, пож-та, сертификат на аппарат на почту
Евгения
Из города Краснодар
10 05 2023
527 просмотров

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img