Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях

Тег: Другое

Оксана из города Тверь

Вопрос задан 12 04 2023 508 просмотров

Печь электрическая конвекционная SMEG ALFA43X - код (124917)

Подскажите, имеет ли печь место для растойки продукции, перед выпеканием? Предназначена ли печь, для выпекания замороженных кондитерских полуфабрикатов?

Есть ответ

Ответил специалист компании «Деловая Русь» Михаил Сухоруков

Оксана, добрый день!

В самой конвекционной печи ALFA43X отдельного отсека для расстойки нет. Хотя, если выставить нужную температуру и влажность (если печь с функцией пароувлажнения) в камере, конвекционная печь может использоваться и для расстойки. Но тогда печь нельзя будет использовать для выпечки, а расстойка процесс долгий. Для расстойки обычно покупают расстоечный шкаф, который одновременно является подставкой. Например, для данной печи подойдёт LEV43RU.

Конвекционные печи Smeg изначально создавались для работы с замороженными тестовыми полуфабрикатами. Полуфабрикаты могут быть предварительно расстоенными и нерасстоенными (тогда будет нужен расстоечный шкаф). В любом случае перед приготовлением полуфабрикаты нужно разморозить (дефростировать) при комнатной температуре.

Перейти к списку вопросов Мне помог ответ | 0 0

Похожие вопросы

Завьялова Татьяна Анастасьевна

Из города Казахстан, г.Кокшетау

02 01 2011

1282 просмотра

Другое Код (36212) - 0204006

Здравствуйте! Скажите пожалуйста, как правильно установить подрезной нож в мясорубке МИМ300. Широкими перемычками к валу привода или широкими перемычками к себе? Спасибо.

Прочитать ответ

Кузнецов Александр Валерьевич

Из города Санкт-Петербург

12 06 2012

1253 просмотра

Другое не удаётся отправить Вам письмо

Добрый день! Пытаюсь отправить Вам письмо на адреса administrator@fastfood.ru; trapeza@busrus.ru; Info.spb@busrus.ru, но ни один из ящиков не принимает письма - может быть, проблемы на сервере? Возможно, дело в том, что на домен http://busrus.ru/, к которому прикрелены 2 из 3-х Ваших ящиков, не зайти...

Прочитать ответ

Исса

Из города Усть-Джегута

07 11 2018

1364 просмотра

Другое Rational SCC 101 Выходи ошибка 13 . Аварийное состояние

Rational SCC 101 Выходи ошибка 13 . Аварийное состояние

Прочитать ответ

Андрей

Из города Москва

07 06 2022

656 просмотров

Другое Sr555a43-24

Сколько будет стоить до Москвы и срок под заказ

Прочитать ответ

Николай

Из города Москва

28 05 2021

647 просмотров

Другое Кофемашина традиционная victoria arduino va 358 white eagle leva 2 gr 220v, steelux+led - код (161604)

Здравствуйте! Хотим купить у вас эту машину. Подскажите пожалуйста, возможно ли получить скидку?

Прочитать ответ

Роман

Из города Шира

07 02 2024

1757 просмотров

Другое Как хранить крылья в маринаде ,и сколько они хранятся

Как хранить маринованные крылья

Прочитать ответ

Чунарев Игорь Александрович

Из города Чайковский

09 02 2012

1092 просмотра

Другое яблоки в карамеле

Отправьте,пожалуйста, технические условия и дополнительную необходимую информация по карамельным яблокам и аппаратам для приготовления карамели.

Прочитать ответ

Юлия

27 09 2022

512 просмотров

Другое Кофемашина-суперавтомат NUOVA SIMONELLI PRONTOBAR 1 GRINDER TANK BLACK+RUSSIAN LCD - код (209199)

Здравствуйте, есть ли «реальные» фото аппарата, отражающие его внешнее состояние?

Прочитать ответ

Олег

Из города Казань

14 01 2022

576 просмотров

Другое Плита индукционная hurakan hkn-icw35m wok - код (165994)

Подскажите пожалуйста , есть ли у вас сковородка или по каким параметрам выбрать сковородку на эту модель?

Прочитать ответ

Антропова Ольга Игоревна

Из города Комсомольск-на-Амуре

30 07 2013

1125 просмотров

Другое мягкое морожено

Купили 141501-012-001: Фризер для мягкого мороженого Ugolini Minigel 1, 1 бункер 6л, 195х480х615мм, 0.46кВт, 220В хотим заказать сырье на 500 порций.

Прочитать ответ

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.