кинотеатр, фанфуд, стритфуд

Владимир Рябов из города Магадан
Вопрос задан 10 04 2005 1147 просмотров

Блинный аппарат La Creperie Clib .

Какова толщина блинов, изготавливаемых на блинном аппарате La Creperie Clib
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Если поверхность этой блинницы ( Creperie) тефлоновая, установите t-2600 C, а если алюминивая, то 2000С. Прогрейте поверхность. Проверьте тесто на полное отсутствие комочков. Как правило, используются фирменные смеси. Толщина блина зависит от расстояния между двигающимся валиком и жарочной поверхностью. В принципе получается обчыный блин.

Похожие вопросы
Роман
Из города Туапсе
20 06 2006
738 просмотров
В какой печи или конвектомате можно быстро приготовить (3-5 мин) пиццу (кроме специальных печей для пиццы). Вопрос сложился из-за ситуации, что нет подключения к 380В, а 220Вольтовые печи на нашем рынке представлены только RollerGrill, но у них очень мал внутренний объем печи (на 33см). Есть вроде неплохая печь PizzaGroup M50/17, но ее почему-то никто не возит в Россию, а ждать 75 дней такой возможности нет (чтоб ее привезли Перфи). Подскажите, пожалуйста, альтернативу, чтобы приготовить пиццу 35см, подключая печь к 220В.
Наталья
Из города Москва
23 12 2008
1047 просмотров
Подскажите есть ли в наличии блинный аппарат С3 и можно ли получить консультацию по сопутствующему оборудованию Хочу организовать блинное производства как свежих блинов так и замороженных
Артур Тигранович
Из города Ужур
05 11 2014
954 просмотра
Добрый день! В начале следующего года мы планируем установить в закрытом помещении мангал. Подскажите пожалуйста как нам соблюсти нормы противопожарной безопасности и скиньте на эл. почту коммерческое предложение.
Романенко Алевтина Владимировна
Из города Москва
10 05 2011
609 просмотров
Здравствуйте! Нам необходимо подобрать оборудование вашей компании для стоики самообслуживания в бизнес-зале компании Трансаэро. Скажите пожалуйста к кому я могу обратится и отправить необходимую информацию (список оборудования, план с расстановкой мебели) для решение этой проблемы. Заранее спасибо!
Марина
Из города Москва
18 01 2008
1178 просмотров
Добрый день. Какая из двух моделей даст более чистый яблочный сок без мякоти.Под чистотой имеется ввиду содержание осадка из мякоти. Заранее благодарю за ответ.
Сергей
Из города Челябинск
06 07 2006
1214 просмотров
Прицеп, оснащенный оборудованием для приготовления хот-догов возможно ли установить доп. оборудование, например: приготовление картошки, шаурмы, хот-догов, сладкой ваты, блинов и т.д. Спасибо.
Сергей
Из города Омск
27 11 2017
487 просмотров
Силиконовый уплотнитель для jeju(jdz-400/21 2015г.) 1.80см. Цена и сроки доставки
Дмитрий
Из города Мытищи
25 06 2022
175 просмотров
Прошу прислать видео с данным оборудованием, какой расход кВт в момент работы (не разогрева), прошу дать более подробное описание, что и как готовится, какие преимущества/недостатки относительно хоспера, лавовых грилей и т.д.
Виктор Меркулов
Из города Кемерово
09 10 2009
866 просмотров
Здравствуйте. Мы приобрели у Вас посудомоечную машину вышеуказанной модели, но она была без инструкции. Пожалуйста вышлите инструкцию на русском языке на почтовый ящик, СРОЧНО!!!
Виктор
Из города Великие Луки
29 07 2020
332 просмотра
Внутренний мет. лист на двери гриля закреплен винтами. Они настолько пригорели, что открутить никак не получается. Посоветуйте, как это сделать.

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img