Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях
Вопрос задан 20 09 2005
3820 просмотров
TC/32 Serie2000 - мясорубка, полный унгер .
Что такое полный унгер для мясорубки?
Есть ответ
По комплектации профессиональные мясорубки подразделяются на традиционные, «полуунгер» и «полный унгер». Модели первого типа оснащены шнеком, односторонним ножом и решеткой. Применяют их, как правило, на тех предприятиях общественного питания, для которых характерна небольшая проходимость. В комплектацию «полуунгер» входят шнек, подрезной нож, двусторонний нож и решетка. Такое оборудование подходит для ресторанов с нормальной проходимостью. И, наконец, модели «полный унгер» включают в себя шнек, подрезной нож, двусторонний нож, крупную решетку, еще один двусторонний нож и мелкую решетку. Такие мясорубки предназначены для крупных предприятий торговли и для ресторанов с серьезной проходимостью. Использование «полного унгера» позволяет существенно облегчить процесс измельчения мяса и, безусловно, сократить время на его переработку. Именно такой моделью и является мясорубка TC/32 Serie2000 производства Everest (Италия).
Какой именно вариант выбрать решает шеф-повар заведения (или руководитель предприятия)
Похожие вопросы
Подскажите материал пода у данной печи
Как так получилось что модель 536CHSD трех зонная дешевле модели524CHSD двух зонная
Подскажите пож-та, на рынке нет данной витрины, она что снята с производства Gelopar?
Добрый день!
Нахожусь в СПб.
Подскажите, вы оказываете сервис по оборудованию Hurakan? В частности по льдогенераторам?
В случае поломки приобретенного у вас льдогенератора Hurakan куда бежать?
Здравствуйте! Меня зовут Дмитрий. Есть ли у вас настольные холодильные витрины для пирожных? Каких размеров, вида и стоимости?
Здравствуйте, меня интересует насадка венчик от миксера Fimar IP 10F Венчик, возможно у вас заказать?
Добрый день. Не могли бы вы поделиться электрической схемой для посудомоечной машины project ct 100? Также буду благодарен за иные документы по данной посудомойки.
Спасибо.
Нужен счет на Овощерезку механическую д/нарезки брусочками, кубиками, срез 6х6мм N56500-1. Условия и срок поставки.
Добрый день. Подскажите пожалуйста есть ли возможность произвести на данном оборудовании пробную вакуумацию изделия. Размеры 210х190х70. При положительном результате готовы будем закупить данное оборудование. Спасибо.
