Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях
Вопрос задан 08 04 2012
1292 просмотра
мини-пекарня
Добрый день!
мы хотим открыть мини-пекарню, реализация продукции будет производится на месте.
Какое оборудование нам необходимо приобрести и какова будет примерная стоимость всего комплекта?
Спасибо!
Есть ответ
Светлана, добрый день!
Для более подробного ответа на Ваш вопрос и составления коммерческого предложения нам понадобятся некоторые уточняющие данные. Мини-пекарня - условная величина.
Оборудование необходимо подбирать в зависимости от многих факторов: производственных площадей, электрических мощностей, ассортимента изделий, особенностей технологии производства и др.
Как правило, для производства хлебобулочных изделий используется
- холодильное оборудование для хранения сырья,
- мукопросеиватель,
- тестомес,
- расстоечный шкаф,
- конвекционная печь,
- производственные столы, стеллажи, моечные ванны.
Кроме того, по поводу оборудования, мы уже отвечали на подобные вопросы. Приблизительный перечень технологического оборудования для пекарни Вы сможете посмотреть здесь.
Желаем удачи!
Похожие вопросы
Можно как то по подробнее: Температурные режимы Диапазон t Наличие технологических окошек
Добрый день!Подскажите пожалуйста,нужна муфта передающая вращение на ножки 5ksb556
Здраствуйте,приобрели у вашей компании аппарат контактной обработки АКО-80Н сейчас он в дороге вопрос следующий каково напряжение и мощность даного аппарата
Есть ли у вас инструкция использования (можно на английском) для сабжевого аппарата? Особенно интересует настройка температурного процессора.
входят ли в комплект направляющие, полки для подносов и т.п.
подходит ли данный нож для CL50D может ультра это и есть D ???
Технологическое оборудование
ТЭН (нагревательный регистр 2 KW 25А5-11) для теплового стола HICOLD HICOLD 288805 - код (153208)
Здравствуйте, есть у Вас в продажеданный нагревательный элемент без кожуха?
SCAIOLA ERG 400 как выставить температуру
Здравствуйте, мне нужен слайсер в первую очередь для нарезки хлеба, а потом уже для гастрономических продуктов. Подойдет ли для этих целей слайсер Celme?
Технологическое оборудование
Код (29357) - КТ - дозатор фарша для мясорубки
Может ли данный дозатор быть присоединен к мясорубкам другого (иностранного кроме КТ или отечественного производителя)
