Павел Александрович из города Зеленогорск
Вопрос задан 19 02 2015 1347 просмотров

Гриль саламандра

Добрый день,подскажите для чего нужен гриль Саламандра?Как правильно его использовать?!И отправте пожалуйста мне на электронную почту пару вариантов не очень дорогих грилей.
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь»
Доброго дня, Павел Александрович! 
Грили саламандра используются на кухнях заведений общественного питания для доготовки блюд и придания им румяного вида. Существуют как электрические, так и газовые версии. Главное преимущество грилей саламандра – это возможность придать рыбе, мясу, шаурме, сосискам и другим продуктам аппетитную золотистую корочку. Кроме того, грили саламандра позволяют поддерживать блюда в разогретом состоянии до момента подачи их клиентам. Грили саламандра относятся к типу грилей бесконтактной обработки. Это значит, что для разогрева или поджарки блюда его не нужно прижимать увесистой крышкой с жарочной поверхностью.

Спецификация с подробным описанием доступных грилей отправлена на Вашу почту.

Спасибо за обращение в нашу компанию! 

Похожие вопросы
Бойко Ольга Викторовна
Из города Москва
31 10 2012
1418 просмотров
Технологическое оборудование Код (84854) - Гриль контактный, 0.13 кв.м, 2 зоны, глад. глад., чугун
Добрый день.Меня интересует контактный гриль (прижимной), с двумя гладкими поверхностями. Что посоветуете с автоматическим прижимным механизмом?
Дмитрий
Из города Мытищи
25 06 2022
527 просмотров
Прошу прислать видео с данным оборудованием, какой расход кВт в момент работы (не разогрева), прошу дать более подробное описание, что и как готовится, какие преимущества/недостатки относительно хоспера, лавовых грилей и т.д.
Илья
Из города Рязань
30 06 2016
926 просмотров
Технологическое оборудование Код (105311) - Машина д/термоупаковки лотков, 1 съемная матрица на 2 лотка: 190x137мм и 137x95мм
Нужна матрица
Виталий
Из города Воронеж
14 09 2023
566 просмотров
Нужен разделитель для гастроемкости. Наши разделители имеют размер 320/24(303). 325/24 (297) подойдет??
Евгений
Из города Санкт-Петербург
23 05 2023
528 просмотров
Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, Кипятильник Marco Uber Boiler как подключается с системе водоснабжения и канализации? Требуется ему подводка только к холодной воде? Нужна ли подводка к сливу?
Прочухан Олеся Вячеславовна
Из города Стерлитамак, Башкирия
05 11 2015
1422 просмотра
Подскажите, пжл, можно ли заказать накладку с сенсорными кнопками? Если да, то как быстро ее можно получить?
Елена
Из города Пыть-Ях
26 09 2021
557 просмотров
Илона Джамаловна Мясова
Из города Москва
30 01 2012
1581 просмотр
Необходима инструкция на пароконвектомат LAINOX ME101D ! Вы можете помочь, нигде не могу найти?
Нестерова Татьяна
Из города москва
02 06 2014
1122 просмотра
Технологическое оборудование Код (81112) - Пароконвектомат электр., сенс.упр., 20GN2/1
Здравствуйте!Подскажите пожалуйста, какие требования по подключению пароконвектомата Электролюкс AOS202ETA1 к системе вентиляции? Любой ли вытяжной вентиляционный зонт подойдет и регламентируется ли высота установки вент.зонта над этим оборудованием?
Дмитрий
Из города Мамара
05 02 2009
1181 просмотр
Подскажите, мне охота открыть свой производственный цех по изготовлению макаронных изделий какое мне оборудование нужно? сколько стоит? цех будет в Самаре!

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img