Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Иркутск В наличии 17 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Иркутск доступен c 21.08 Доставка по г.Иркутск и области с 22.08
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Иркутск за 9 дней

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 95508
Пресс для макаронных изделий Fimar MPF2.5N 220V (CE)
Модель: MPF2.5N 220V (CE)
3 шт. на складе в Москве Москва,
191 644.45 руб
Код: 66847
Плита электрическая Abat ЭП-4ЖШ-Э
Модель: ЭП-4ЖШ-Э
7 шт. на складе в Москве Москва,
127 236.93 руб
Код: 180471
Мясорубка Торгмаш МИМ-150
Модель: МИМ-150
27 шт. на складе в Москве Москва,
53 282.05 руб
Код: 157472
Панель сенсорная верхняя для JET514 Menumaster 59134369
Модель: 59134369
1 шт. на складе в Москве Москва,
33 759.87 руб
Код: 182022
Блендер настольный JAU BL-1500
JAU
Модель: BL-1500
15 шт. на складе в Москве Москва,
6 820.49 руб
Код: 254126
Корзина L 40см w 29 ЗОО-МЕБЕЛЬ ЗОО-МЕБЕЛЬ
Модель: ЗОО-МЕБЕЛЬ
30 шт. на складе в Москве Москва,
3 035.15 руб
Код: 134095
Фиксатор D.2 L.43 c70 Nuova Simonelli 08000083
Модель: 08000083
297 шт. на складе в Москве Москва,
88.40 руб
Код: 49622
Клипса для тарелок LINDEN 22230
Модель: 22230
8 шт. на складе в Москве Москва,
53.29 руб
Код: 259267
Бургер-бокс 167х164х93мм сахарный тростник белый
Модель: B101X
22595 шт. на складе в Москве и 7 городах России Иркутск, Калининград, Киров, Красноярск, Москва, Новосибирск, Санкт-Петербург, Челябинск,
20.73 руб х
= 10 365.00 руб
Код: 106464
Клапан соленоидный 230В 50/60Гц для Appia Compact Nuova Simonelli 04100005
Модель: 04100005
Поставка ожидается 03.10.2025
2 742.48 руб
Код: 165515
Шкаф расстоечный Abat ШРТ-16М
Модель: ШРТ-16М
Нет в наличии
211 531.71 руб
Код: 142156
Плита индукционная Gemlux GL-IC3506PRO
Модель: GL-IC3506PRO
Нет в наличии
131 596.89 руб
Код: 127401
Ванна холодильная встраиваемая Gastrolux ВОВ-046/GN
Модель: ВОВ-046/GN
Нет в наличии
99 508.12 руб
Код: 54664
Пружина двери BBSR23 с планкой Dihr 3004011+3009555
Модель: 3004011+3009555
Нет в наличии
23 194.74 руб
Код: 78902
Колесо рабочее помпы "O" Dihr 88222
Модель: 88222
Нет в наличии
7 679.40 руб
Код: 187284
Попкорн готовый в пакете Горячие крендели Н00005841_4
Модель: Н00005841_4
Нет в наличии
115.09 руб х
= 460.36 руб