Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Иркутск В наличии 21 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Иркутск доступен c 14.08 Доставка по г.Иркутск и области с 15.08
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Иркутск за 9 дней

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 175354
Шкаф шоковой заморозки/охлаждения Polair CR5-G
Модель: CR5-G
9 шт. на складе в Москве Москва,
266 303.51 руб
Код: 248383
Стол холодильный Kroner СХб 2-140-70
Модель: СХб 2-140-70
1 шт. на складе в 1 городе России Новосибирск,
127 257.02 руб
Код: 275258
Код: 136960
ТЭН-Б3-9000W ТЭН Б-9000W/220V круглый d395мм ПКА6-1/1ПМ (ВМ) Abat 12000060012
Модель: 12000060012
4 шт. на складе в Москве Москва,
18 161.51 руб
Код: 171229
Пресс для нарезки фруктов и овощей Hurakan HKN-HC03
Модель: HKN-HC03
136 шт. на складе в Москве Москва,
8 569.44 руб
Код: 136082
Стакан V32 пластиковый с IML-печатью «Карамельный попкорн» Континентал Пласт
Модель:
3445 шт. на складе в 7 городах России Краснодар, Новосибирск, Ростов-на-Дону, Самара, Санкт-Петербург, Уфа, Челябинск,
46.02 руб х
= 7 087.08 руб
Код: 282008
Зонт вытяжной пристенный Финист ЗВН-03(1400х800х400) светильник 1200мм (1шт), без врезки
Модель: ЗВН-03(1400х800х400) светильник 1200мм (1шт), без
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 71658
Печь микроволновая Menumaster MOC5241
Модель: MOC5241
Нет в наличии
442 884.00 руб
Код: 181832
Витрина для попкорна и начос TS700 АССхолод Витрина для попкорна и начос TS700
Модель: Витрина для попкорна и начос TS700
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 213304
Шкаф шоковой заморозки/охлаждения Polair CR3-L
Модель: CR3-L
Нет в наличии
184 668.84 руб
Код: 202062
Ларь морозильный Бирюса Бирюса 200KX
Модель: Бирюса 200KX
Нет в наличии
24 727.60 руб
Код: 236668
Код: 67895
Стакан для гомогенизатора Pacojet PacoJet 20278/1
Модель: 20278/1
Нет в наличии
11 361.92 руб