Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Иркутск В наличии 21 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Иркутск доступен c 13.08 Доставка по г.Иркутск и области с 14.08
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Иркутск за 9 дней

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 220710
Печь для пиццы Apach AML4X
Модель: AML4X
10 шт. на складе в Москве Москва,
108 317.43 руб
Код: 204407
Шкаф холодильный для вина Pozis ШВ-120 POZIS черный
Модель: ШВ-120 POZIS черный
3 шт. на складе в Москве Москва,
103 536.46 руб
Код: 287596
Стол холодильный Tatra TRTGNL2 TN SB С БОРТОМ
Модель: TRTGNL2 TN SB С БОРТОМ
6 шт. на складе в Москве Москва,
69 037.18 руб
Код: 96335
Измельчитель льда электрический настольный Fimar ROGM 220V (CE)
Модель: ROGM 220V (CE)
21 шт. на складе в Москве Москва,
58 126.52 руб
Код: 136251
Код: 201512
Вал с мешалкой в сборе SL100 RoboLabs 23786
Модель: 23786
1 шт. на складе в Москве Москва,
34 588.75 руб
Код: 234697
Стеллаж кухонный appetiTT СР-18/904ц
Модель: СР-18/904ц
2 шт. на складе в Москве Москва,
10 826.28 руб
Код: 96967
Конденсатор 1 Menumaster 54127016
Модель: 54127016
24 шт. на складе в Москве Москва,
6 266.75 руб
Код: 96740
Провода комплект к лампе двери Lainox R66110310
Модель: R66110310
2 шт. на складе в Москве Москва,
2 865.31 руб
Код: 106302
Зажим для внутреннего стекла двери Lainox R58001780
Модель: R58001780
2 шт. на складе в Москве Москва,
2 727.38 руб
Код: 396
Поднос D 35 VOLLRATH 86302
Модель: 86302
1 шт. на складе в 1 городе России Краснодар,
914.32 руб
Код: 80826
Манжета для B-Cream Bras 22800-22615
Модель: 22800-22615
7 шт. на складе в Москве Москва,
632.90 руб
Код: 243531
Датчик температуры SL-35-K1 Enigma YDZ000740
Модель: YDZ000740
49 шт. на складе в Москве Москва,
207.55 руб
Код: 205180
Дверь в сборе для RFS518TS Menumaster 59194706
Модель: 59194706
Нет в наличии
62 261.55 руб
Код: 139292
Стол производственный appetiTT СПРО-906ц
Модель: СПРО-906ц
Нет в наличии
6 727.65 руб
Код: 127956
Миска D 36см 6л LUXSTAHL кт556
Модель: кт556
Нет в наличии
598.34 руб