Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Иркутск В наличии 21 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Иркутск доступен c 19.08 Доставка по г.Иркутск и области с 20.08
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Иркутск за 9 дней

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 182920
Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
21 шт. на складе в Москве и 5 городах России Екатеринбург, Киров, Москва, Новосибирск, Ростов-на-Дону, Санкт-Петербург,
264 270.00 руб
Код: 57217
Бликсер настольный Robot Coupe Blixer 3 230B/50/1
Модель: Blixer 3 230B/50/1
18 шт. на складе в Москве и 1 городе России Москва, Тюмень,
173 557.08 руб
Код: 182081
Шкаф для созревания мяса MeatAge VI46
Модель: VI46
15 шт. на складе в Москве Москва,
112 678.54 руб
Код: 287397
Кофемолка-автомат Nuova Simonelli MDXS on DEMAND RED TOUCHSCREEN
Модель: MDXS on DEMAND RED TOUCHSCREEN
1 шт. на складе в Москве Москва,
87 690.00 руб
Код: 163234
Таблетки моющие для пароконвектоматов RatioDem WP tabs № 100, ведро 6 кг.
Модель: RD-WPtabs-V100
116 шт. на складе в Москве и 8 городах России Екатеринбург, Калининград, Красноярск, Москва, Новосибирск, Омск, Тюмень, Уфа, Хабаровск,
7 663.94 руб х
= 7 663.94 руб
Код: 286361
Модуль интерфейсный FE-MINT-R4 ТМ 7933, ТМ 7936
Модель: 36779
10 шт. на складе в Москве Москва,
7 667.02 руб
Код: 288116
Контроллер - БУ КПЭМ (исп. КРЕМ_1)
Модель: 12000061210
10 шт. на складе в Москве Москва,
4 627.94 руб
Код: 175149
Уплотнитель КЭП-10.9760.00.00.001 L=3150 Abat 12000020671
Модель: 12000020671
2 шт. на складе в Москве Москва,
4 495.70 руб
Код: 252916
Форсунка пилотной горелки 0,025 (баллонный газ G30)
Модель: 120000046079
10 шт. на складе в Москве Москва,
721.24 руб
Код: 254338
Форма для выпечки D 9см h 4см Доляна 3137318
Модель: 3137318
1 шт. на складе в Москве Москва,
164.48 руб
Код: 138656
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-200-ОМП со сливным краном
Модель: КПЭМ-200-ОМП со сливным краном
Нет в наличии
1 036 758.07 руб
Код: 256473
Машина для вакуумной упаковки HUALIAN MACHINERY HLV-300VST NEW скин (187*137*55мм, матрица на 2 лотка)
Модель: HLV-300VST NEW скин (187*137*55мм, матрица на 2 ло
Нет в наличии
288 681.62 руб
Код: 171389
Печь для пиццы подовая WLBаke Professionale 4M
Модель: Professionale 4M
Нет в наличии
110 677.50 руб
Код: 136248
Код: 161059
Стержень МПТ-1700.9791.10.03.001 L=90mm Abat 72000008779
Модель: 72000008779
Нет в наличии
423.13 руб