Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Иркутск В наличии 21 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Иркутск доступен c 19.08 Доставка по г.Иркутск и области с 20.08
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Иркутск за 9 дней

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 138577
Шкаф холодильный для вина Polair DW104-Bravo
Модель: DW104-Bravo
4 шт. на складе в Москве Москва,
96 040.58 руб
Код: 170764
Слайсер beckers es 220
Модель: ES 220
23 шт. на складе в Москве Москва,
33 799.99 руб
Код: 47117
Гриль паровой для хот-догов СИКОМ МК-1.35
Модель: МК-1.35
10 шт. на складе в Москве и 1 городе России Краснодар, Москва,
29 135.18 руб
Код: 51000
Весы электронные порционные CAS PW-5H
CAS
Модель: PW-5H
44 шт. на складе в Москве и 2 городах России Москва, Самара, Санкт-Петербург,
14 435.39 руб
Код: 16787
Весы электронные порционные CAS SW-05
CAS
Модель: SW-05
100 шт. на складе в Москве и 5 городах России Иркутск, Москва, Омск, Санкт-Петербург, Тверь, Тюмень,
8 739.00 руб
Код: 163234
Таблетки моющие для пароконвектоматов RatioDem WP tabs № 100, ведро 6 кг.
Модель: RD-WPtabs-V100
116 шт. на складе в Москве и 8 городах России Екатеринбург, Калининград, Красноярск, Москва, Новосибирск, Омск, Тюмень, Уфа, Хабаровск,
7 664.00 руб х
= 7 664.00 руб
Код: 129823
Стакан бумажный для горячих напитков двухслойный Крафт 250мл
Модель: Н0000023043
70800 шт. на складе в Москве и 15 городах России Воронеж, Екатеринбург, Иркутск, Казань, Калининград, Краснодар, Красноярск, Москва, Новосибирск, Ростов-на-Дону, Самара, Санкт-Петербург, Тюмень, Уфа, Хабаровск, Челябинск,
6.86 руб х
= 3 430.00 руб
Код: 182739
Перчатки полиэтиленовые прозрачные (р. L)
Модель: 402-779
756700 шт. на складе в Москве и 15 городах России Воронеж, Иркутск, Казань, Калининград, Киров, Краснодар, Москва, Новосибирск, Ростов-на-Дону, Самара, Санкт-Петербург, Саратов, Тверь, Уфа, Хабаровск, Челябинск,
0.28 руб х
= 2 800.00 руб
Код: 225846
Насос МРК-0 Abat 72000001652
Модель: 72000001652
Поставка ожидается 01.08.2025
29 445.08 руб
Код: 256947
Льдогенератор для чешуйчататого льда Scotsman MAR 208 SPLIT
Модель: MAR 208 SPLIT
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 139811
Льдогенератор для чешуйчатого льда Abat ЛГ-620Ч-02
Модель: ЛГ-620Ч-02
Нет в наличии
553 362.05 руб
Код: 136426
Конфорка 300 х 300 без ТЭНов RoboLabs 2904
Модель: 2904
Нет в наличии
5 406.30 руб
Код: 278373
Кронштейн полки левый для CR5-L (430)
Модель: 2593862d
Нет в наличии
774.70 руб
Код: 67088
Лампа индикаторная зеленая Smeg 824610596
Модель: 824610596
Нет в наличии
532.76 руб
Код: 117074