Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Иркутск В наличии 22 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Иркутск доступен c 06.08 Доставка по г.Иркутск и области с 07.08
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Иркутск за 9 дней

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 256603
Машина для формирования пасты Gustotek GT108
Модель: GT108
1 шт. на складе в Москве Москва,
457 630.43 руб 218 978.70 руб
Код: 284348
Тостер конвейерный RoboLabs RoboToaster Duo
Модель: RoboToaster ТМС-2
10 шт. на складе в Москве Москва,
245 244.00 руб 199 740.99 руб
Код: 231181
Шкаф шоковой заморозки/охлаждения Аркто SF5-G с полками
Модель: SF5-G с полками
1 шт. на складе в Москве Москва,
209 186.93 руб 103 470.03 руб
Код: 184867
Код: 185040
Стол холодильный для пиццы Hurakan HKN-PZLG3
Модель: HKN-PZLG3
8 шт. на складе в Москве Москва,
113 559.08 руб
Код: 259119
Стол холодильный для пиццы Tatra TPZGNL3 VG ST КАМЕННАЯ СТОЛЕШНИЦА
Модель: TPZGNL3 VG ST КАМЕННАЯ СТОЛЕШНИЦА
21 шт. на складе в Москве Москва,
107 876.02 руб
Код: 222238
Плата электронная управления для RFS518TS Menumaster 59214752
Модель: 59214752
3 шт. на складе в Москве Москва,
47 418.52 руб
Код: 258925
Уплотнение двери
Модель: KGN1712A
5 шт. на складе в Москве Москва,
9 753.24 руб
Код: 139431
Сенсор для MK25CTAP Enigma
Модель:
3 шт. на складе в Москве Москва,
1 472.83 руб
Возможен тест
Код: 241342
Маринад для курицы во фритюре ZESTY'S PROFESSIONAL СУПЕР Острый, пакет 180г
Модель: супер острый
755 шт. на складе в 12 городах России Екатеринбург, Иркутск, Казань, Калининград, Краснодар, Красноярск, Нижний Новгород, Новосибирск, Ростов-на-Дону, Самара, Санкт-Петербург, Саратов,
275.00 руб х
= 9 900.00 руб
Код: 135912
Ящик L 40см w 30см h 15 Тара 110 синий
Модель: 110 синий
1 шт. на складе в Москве Москва,
256.80 руб 175.80 руб
Код: 282460
Печь газовая конвекционно-ротационная Abat РПШ-16-6-4Г
Модель: РПШ-16-6-4Г
Нет в наличии
1 575 011.52 руб
Код: 255538
Код: 37753
Камера холодильная замковая Север КХЗ-012(1,6*3,2*2,4) (2*1,2-0,8) СТ-РДО-800*1800 Пр
Модель: КХЗ-012(1,6*3,2*2,4) (2*1,2-0,8) СТ-РДО-800*1800 П
Нет в наличии
Цена по запросу