Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Иркутск В наличии 22 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Иркутск доступен c 06.08 Доставка по г.Иркутск и области с 08.08
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Иркутск за 9 дней

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 181080
Тестораскаточная машина Rollmatic R55B/08
Модель: R55B/08
8 шт. на складе в Москве Москва,
462 279.19 руб
Код: 182920
Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
22 шт. на складе в Москве и 5 городах России Екатеринбург, Киров, Москва, Новосибирск, Ростов-на-Дону, Санкт-Петербург,
264 270.00 руб
Код: 134295
Сплит-система холодильная для камер до 16.50м3 Polair SM 222 S
Модель: SM 222 S
1 шт. на складе в Москве Москва,
132 810.08 руб
Код: 169201
ТЭН 800Вт 220-230В для тепловой витрины IW-2P Enigma
Модель:
3 шт. на складе в Москве Москва,
1 928.05 руб
Код: 246353
Лампа сигнальная L-616R 220V (СЭЧ-0.45/0.25) красная
Модель: 0302152
3 шт. на складе в Москве Москва,
250.47 руб
Код: 225405
Стакан пластиковый 375мл ПП прозрачный матовый
Модель: 1020П
58975 шт. на складе в 19 городах России Воронеж, Екатеринбург, Иркутск, Казань, Калининград, Киров, Краснодар, Красноярск, Нижний Новгород, Новосибирск, Омск, Самара, Санкт-Петербург, Саратов, Тверь, Тюмень, Уфа, Хабаровск, Челябинск,
8.11 руб х
= 2 433.00 руб
Код: 123953
Пакет бумажный 205х90х40мм плоское дно белый
Модель: 011-000003-001
132800 шт. на складе в Москве и 8 городах России Воронеж, Екатеринбург, Калининград, Киров, Москва, Новосибирск, Самара, Уфа, Челябинск,
0.79 руб х
= 1 264.00 руб
Код: 124329
Пакет бумажный 100х115мм белый
Модель: 011-000051-001
104996 шт. на складе в Москве и 12 городах России Екатеринбург, Иркутск, Киров, Краснодар, Красноярск, Москва, Новосибирск, Самара, Санкт-Петербург, Тюмень, Уфа, Хабаровск, Челябинск,
0.64 руб х
= 1 920.00 руб
Код: 124345
Камера морозильная Шип-Паз Polair КХН-9,91 (2000х2900х2240) 100мм
Модель: КХН-9,91 (2000х2900х2240) 100мм
Нет в наличии
246 072.35 руб
Код: 241988
Камера морозильная Шип-Паз Север КХ-100-020(2,9*3,8*2,24) (1,0-0,6-1,2-1,0) НТ-РДО-800*1856/80/Ун
Модель: КХ-100-020(2,9*3,8*2,24) (1,0-0,6-1,2-1,0) НТ-РДО-
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 284914
Камера морозильная замковая Север КХЗ-015(2,0*3,2*2,4) (1,2*2-0,8) НТ-РДО-800*1800Пр
Модель: КХЗ-015(2,0*3,2*2,4) (1,2*2-0,8) НТ-РДО-800*1800Пр
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 235807
Камера холодильная замковая Astra ХК(80)1,83х1,53х2,06, s-80мм, NF, D1.90.190-1шт
Модель: ХК(80)1,83х1,53х2,06, s-80мм, NF, D1.90.190-1шт
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 241711
Камера холодильная замковая Север КХЗ-016(2,4*2,8*2,4) СТ-РДО-800*1800 Лв
Модель: КХЗ-016(2,4*2,8*2,4) СТ-РДО-800*1800 Лв
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 226926
Контейнер для молока для холодильника Proxima 7.NN.0084
Модель: 7.NN.0084
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 134390
Корзина L 18 Pro Hotel 04080359
Модель: 04080359
Нет в наличии
453.94 руб