Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Иркутск В наличии 21 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Иркутск доступен c 19.08 Доставка по г.Иркутск и области с 20.08
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Иркутск за 9 дней

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 175833
Машина для вакуумной упаковки TURBOVAC S40 PRO
Модель: S40 PRO
15 шт. на складе в Москве Москва,
369 524.98 руб
Код: 159351
Купольная посудомоечная машина Apach AC800 (ST3800RU)
Модель: AC800 (ST3800RU) КУПОЛЬНАЯ
5 шт. на складе в Москве Москва,
332 894.65 руб
Код: 182920
Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
21 шт. на складе в Москве и 5 городах России Екатеринбург, Киров, Москва, Новосибирск, Ростов-на-Дону, Санкт-Петербург,
264 270.00 руб
Код: 205258
Блендер настольный Vitamix Drink Machine Advance красный
Модель: Drink Machine Advance красный
15 шт. на складе в Москве Москва,
228 006.28 руб
Код: 165984
Упаковщик вакуумный Apach AVM308L
Модель: AVM308L
2 шт. на складе в Москве Москва,
170 766.25 руб
Код: 181945
Машина для вакуумной упаковки Indokor IVP-400/2F с опцией газонаполнения
Модель: IVP-400/2F С ОПЦИЕЙ ГАЗОНАПОЛНЕНИЯ
18 шт. на складе в Москве Москва,
116 638.30 руб
Код: 258874
Стеллаж кухонный Frosteco 18AL.3PP40.16Е
Модель: 18AL.3PP40.16Е
2 шт. на складе в Москве Москва,
28 096.57 руб
Код: 224133
Чайник заварочный 300мл JIANGMEN фк6037
Модель: фк6037
30 шт. на складе в Москве Москва,
808.53 руб
Код: 199837
Воронка D 10 см h 12см с ситом Pro Hotel 02122625
Модель: 02122625
5 шт. на складе в 1 городе России Челябинск,
510.89 руб
Код: 205873
Контейнер-ракушка под кусочек торта БОПС прозрачный с крышкой
Модель: КРТ-155 (200)
8000 шт. на складе в 12 городах России Екатеринбург, Иркутск, Казань, Калининград, Киров, Новосибирск, Омск, Ростов-на-Дону, Самара, Уфа, Хабаровск, Челябинск,
15.99 руб х
= 3 198.00 руб
Код: 206179
Крышка для контейнера D 150мм высокая ПЭТ прозрачная
Модель: Крышка 150
720 шт. на складе в 1 городе России Красноярск,
9.09 руб х
= 3 272.40 руб
Код: 62009
Камера холодильная Шип-Паз Polair КХН-5,51 (1660х1960х2200) 80мм
Модель: КХН-5,51 (1660х1960х2200) 80мм
Нет в наличии
144 411.65 руб
Код: 256861
Камера морозильная замковая и Шип-Паз HappyChef FR R/L 18/21 S/S+shelving
Модель: FR R/L 18/21 S/S+shelving
Нет в наличии
1 290 039.29 руб
Код: 171196
Машина для вакуумной упаковки Vortmax VM412
Модель: VM412
Нет в наличии
211 968.82 руб
Код: 77525
Плата управления моторами Alfa341XM Smeg 816291290
Модель: 816291603
Нет в наличии
9 903.08 руб
Код: 73536
Стекло двери внутреннее ALFA135GH Smeg 772531560
Модель: 772531560
Нет в наличии
7 448.18 руб