Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Иркутск В наличии 21 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Иркутск доступен c 19.08 Доставка по г.Иркутск и области с 20.08
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Иркутск за 9 дней

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 182920
Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
21 шт. на складе в Москве и 5 городах России Екатеринбург, Киров, Москва, Новосибирск, Ростов-на-Дону, Санкт-Петербург,
264 270.00 руб
Код: 226697
Ларь морозильный Frostor F 250 S (пропан)
Модель: F 250 S (пропан)
5 шт. на складе в Москве Москва,
35 356.79 руб
Код: 222202
Рукомойник настенный Assum ВМР-1 Н (400х320х210) (GN 1/2-150, борт, бедренный)
Модель: ВМР-1 Н (400х320х210) (GN 1/2-150, борт, бедренный
1 шт. на складе в Москве Москва,
24 539.52 руб
Код: 281988
Жироуловитель под мойку Пятый элемент ПЭ-0,5-30 Профи
Модель: ПЭ-0,5-30 Профи
2 шт. на складе в Москве Москва,
14 704.40 руб 8 524.42 руб
Код: 181365
Весы электронные торговые CAS PR-15P (LCD, II) USB
CAS
Модель: PR-15P (LCD, II) USB
15 шт. на складе в Москве Москва,
12 173.85 руб
Код: 67081
Клапан соленоидный ALFA135XV Smeg 813050125
Модель: 813050125
10 шт. на складе в Москве Москва,
2 238.02 руб
Код: 40347
Поршень разливного крана для Scirocco Bras 22800-14801
Модель: 22800-14801
28 шт. на складе в Москве Москва,
1 278.28 руб
Код: 244252
Тестомес двуручный напольный Apach Bakery Line TW50
Модель: TW50
Нет в наличии
1 380 647.19 руб
Код: 244108
Код: 254992
Витрина-горка холодильная ПОЛЮС FC20-07 VM 0,6-2 (версия 2.0) (9006-9005)+Ночная шторка 0,6
Модель: FC20-07 VM 0,6-2 (версия 2.0) (9006-9005)+Ночная ш
Нет в наличии
166 158.82 руб
Код: 236905
Стол барный холодильный Polair TD102-G без столешницы
Модель: TD102-G без столешницы
Нет в наличии
95 104.32 руб
Код: 283466
Преобразователь частотыDelta (3,7kW 380V)
Модель: 34349
Нет в наличии
53 426.85 руб
Код: 286962
Стеллаж кухонный Финист СтПЛ(700х500х2000) 4 полки сплошные нерж. 0,8мм
Модель: СтПЛ(700х500х2000) 4 полки сплошные нерж. 0,8мм
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 196300
Поднос прямоугольный L 35 Pro Hotel 04080634
Модель: 04080634
Нет в наличии
559.96 руб
Код: 194317