Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Иркутск В наличии 17 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Иркутск доступен c 22.08 Доставка по г.Иркутск и области с 25.08
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Иркутск за 9 дней

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 135439
Печь для пиццы itpizza ms44
Модель: MS44
15 шт. на складе в Москве Москва,
148 057.22 руб
Код: 117075
Блок-толкатель для овощерезок 56750-1 Nemco 56540-1
Модель: 56540-1
50 шт. на складе в Москве Москва,
36 275.84 руб
Код: 128118
Датчик уровня воды для Appia II L=115 Nuova Simonelli 09000003
Модель: 09000003
26 шт. на складе в Москве Москва,
1 796.70 руб
Код: 242579
Лампа индикаторная для YT-304CUPW
Модель:
12 шт. на складе в Москве Москва,
36.12 руб
Код: 124906
Ложка столовая 180мм пластик PS черный
Модель: 4010
9936 шт. на складе в 4 городах России Киров, Красноярск, Тюмень, Челябинск,
2.28 руб х
= 4 596.48 руб
Код: 128170
Стеллаж кухонный Assum СТП-П-10/5 (1000х500х1800)
Модель: СТП-П-10/5 (1000х500х1800)
Поставка ожидается 06.08.2025
16 053.85 руб
Код: 108073
Гастроемкость GN1/2х40 полипропилен черный Restola 422109113
Модель: 422109113
31 шт. на складе в 2 городах России Ростов-на-Дону, Хабаровск,
385.36 руб
Код: 144292
Зонт вытяжной островной Enigma RUS Е-ЗВО-2712/П
Модель: Е-ЗВО-2712/П
Нет в наличии
125 390.37 руб
Код: 96885
Полка тепловая настольная HICOLD TP2-15/4
Модель: TP2-15/4
Нет в наличии
104 141.17 руб
Код: 144878
Зонт вытяжной островной Enigma RUS Е-ЗВОТ-1816/П
Модель: Е-ЗВОТ-1816/П
Нет в наличии
110 117.41 руб
Код: 147777
Ванна моечная HICOLD НСЗК1М-9/6БП
Модель: НСЗК1М-9/6БП
Нет в наличии
55 254.32 руб
Код: 121645
Ванна моечная HICOLD НСО2М-12/6Б
Модель: НСО2М-12/6Б
Нет в наличии
51 383.40 руб
Код: 131289
Стол производственный Техно-ТТ СП-833/600
Модель: СП-833/600
Нет в наличии
20 242.17 руб
Код: 147152
Стол производственный Enigma RUS Е-СП-056/R
Модель: Е-СП-056/R
Нет в наличии
18 181.34 руб
Код: 143655
Полка настольная Enigma RUS Е-ПНН2-104/С
Модель: Е-ПНН2-104/С
Нет в наличии
18 588.79 руб