Пароконвектомат RADAX CHEKHOV CC10DY0L
Отгрузка , в т.ч. самовывоз данного товара только после оплаты.
Оплата по безналичному расчету или картой онлайн. НДС включен.
В наличии 20
шт.
в городе Москва
Самовывоз в г.Нижний Новгород доступен c 02.09
Доставка по г.Нижний Новгород и области с 03.09
Описание
Пароконвектомат электрический инжекторный с электронным управлением предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Вместимость - 10GN1/1 или 10 противней размером 600х400мм (противни и гастроёмкости в комплект не входят). Расстояние между уровнями - 80мм.
Режимы приготовления:
-
конвекция +30/+270°С
-
технология X ECOSYSTEM (система автономной подачи воды и пара) +30/+260°С
-
технология X DRY (система удаления лишней влаги) +30/+270°С
-
приготовление на пару +35/+130°С
-
режим продолжения работы до выключения
-
автоматическое охлаждение
Пароконвектомат имеет возможность сохранения до 99 программ с циклами приготовления на каждую программу, приготовление в ночное время, цифровую регулировку инжекции воды, X EQUAL реверсивные вентиляторы, X SAFE двойное остекление из закаленного стекла, систему лёгкой очистки внутреннего стекла, подсветку камеры, единицу измерения температуры °C.
Характеристики
Техническая документация
