Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Иркутск В наличии 22 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Иркутск доступен c 07.08 Доставка по г.Иркутск и области с 08.08
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Иркутск за 9 дней

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 278473
Шкаф холодильный медицинский Бирюса Бирюса 250K-G (6G)
Модель: Бирюса 250K-G (6G)
2 шт. на складе в Москве Москва,
36 295.80 руб
Код: 151380
Мотор вертела гриля 12w-220v Grill Master
Модель:
2 шт. на складе в Москве Москва,
8 677.64 руб
Код: 134278
Доска разделочная L 53см w 32 KAPP 49525302
Модель: 49525302
11 шт. на складе в Москве Москва,
1 670.71 руб
Код: 166831
Добавка вкусоароматическая для карамелизации попкорна FunFood Corporation East Europe FruitMix черная смородина
Модель: FruitMix черная смородина
47 шт. на складе в 7 городах России Екатеринбург, Иркутск, Казань, Киров, Красноярск, Санкт-Петербург, Хабаровск,
1 562.33 руб
Код: 180816
Добавка вкусоароматическая для карамелизации попкорна FunFood Corporation East Europe Добавка вкусоароматическая для карамелизации попкорна, FruitMix барбарис 350 г.
Модель: Добавка вкусоароматическая для карамелизации попко
178 шт. на складе в Москве и 12 городах России Воронеж, Екатеринбург, Иркутск, Казань, Киров, Красноярск, Москва, Самара, Санкт-Петербург, Саратов, Уфа, Хабаровск, Челябинск,
1 562.99 руб х
= 1 562.99 руб
Код: 176412
Камера холодильная замковая Astra ХК(80)2,16х3,36х2,12R s-80мм, AL, D1.80.190.R-1шт.
Модель: ХК(80)2,16х3,36х2,12R s-80мм, AL, D1.80.190.R-1шт.
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 241987
Камера морозильная Шип-Паз Север КХ-100-018(2,6*3,8*2,24) (1,0-1,2-0,6-1,0) НТ-РДО-80-800*1856 Ун
Модель: КХ-100-018(2,6*3,8*2,24) (1,0-1,2-0,6-1,0) НТ-РДО-
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 221779
Камера холодильная Шип-Паз Север КХ-013(2,56*2,86*2,2) (0,98-0,9-0,98) СТ-РДО-800*1856 Ун
Модель: КХ-013(2,56*2,86*2,2) (0,98-0,9-0,98) СТ-РДО-800*1
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 289451
Камера холодильная Шип-Паз Север КХ-009(1,66*2,86*2,46) СТ-РДО-800*1856Пр
Модель: КХ-009(1,66*2,86*2,46) СТ-РДО-800*1856Пр
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 148250
Камера морозильная Шип-Паз Polair КХН-4,14 (1400х1700х2500) 100мм
Модель: КХН-4,14 (1400х1700х2500) 100мм
Нет в наличии
152 848.17 руб
Код: 132794
Камера холодильная Шип-Паз Polair КХН-5,76 (1660х1660х2720) 80мм
Модель: КХН-5,76 (1660х1660х2720) 80мм
Нет в наличии
150 606.47 руб
Код: 231778
Код: 176507
Код: 81967
Поднос для выкладки L 26 DALEBROOK TBS9912
Модель: TBS9912
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 68953
Поднос для выкладки D 30см DALEBROOK TB146
Модель: TB146
Нет в наличии
Цена по запросу