Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях
Вопрос задан 16 03 2012
1556 просмотров
Код (76600) - B-Cream 1
Здраствуйте! Скажите пожалуйста,а почему данный фризер такой дешевый? по сравнению с другим итальянским аборудованием. Что такое слащ? Насколько данный аппарат взбивает мороженное и выгодно ли на нём работать? Сколько порций он может выдавать непрерывно? И сколько по времени нужно ждать другую партию? Нужно ли что-то ещё к нему докупать? Или лучше сразу не заморачиватся с ним?Благодарю.
Есть ответ
Здравствуйте, Марина Сергеевна!
Данный фризер для приготовления мягкого мороженого от итальянского производителя “BRAS” очень удобен и выгоден в использовании. Данный аппарат можно использовать как для приготовления мягкого мороженого, так и для приготовления замороженных десертов Слаш.
Для приготовления мягкого мороженого Вам необходима сухая смесь для мороженого (они также есть в нашем ассортименте) и вода, либо молоко. Необходимо тщательно перемещать половину содержимого пакета сухой смеси с 2,5 литрами воды/молока; включить фризер, и полученную смеси залить в ванну. Через 30 минут мороженое будет готово. Почему мы рекомендуем разводить именно половину содержимого сухой смеси? Так как во время приготовления объем содержимого увеличивается на 30-40 %. Соответственно, из одной загрузки Вы можете получить минимум 28 порций мягкого мороженого по 100 гр, себестоимость которых будет составлять не более 6 рублей. После того, как ванна будет пустая, можно снова вливать новую смесь.
Данный аппарат можно также использовать для приготовления замороженных десертов Слаш. Слаш – это
не мороженое и не напиток, его основа – мелкая ледяная фруктовая крошка. От мороженого он отличается более грубой текстурой льда, а от напитка – бархатной однородной густой консистенцией, не содержит жира и белков и увеличивается в размере до 10% по мере приготовления. Чтобы приготовить слаш, залейте во фризер 2,5 литра обычной столовой (или по желанию) газированной воды, так, чтобы шнек был полностью покрыт водой и засыпьте половину содержимого сухой смеси. Включите перемешивание. Смесь быстро растворится и загустеет, после чего можно заморозить «слаш», на что потребуется минут около 30 минут. Готовый слаш не расслоится и не растает, сохраняя однородную бархатистую замороженную текстуру до самого конца. Слаш используется как самостоятельный десерт и как основа под коктейль.
В нашем ассортименте Вы можете найти как разнообразные смеси для приготовления мягкого мороженого и топпинги к ним, так и различные смеси для приготовления Слаш.
За дополнительной информацией Вы можете звонить по телефону: 8 (800) 200 40 00
Звонок по России бесплатный.
Спасибо за вопрос. Желаем Вам удачи!
Похожие вопросы
Здравствуйте. Возможно ли заключить договор на обслуживание дозаторов для посудомоечных машин на объекты общепита, куда наша компания поставляет моющие средства?
через какой промежуток рабочего времени аппарату нужно отдыхать и сколько по продолжительности?
Когда в Красноярске будет проводиться мастер класс по хлебопечению, как попасть?
подскажите пожалуйста каким фрионом заправляется ледогенератор scotsman в4015 ws.
и есть ли он в наличии. спасибо
Здравствуйте! приобрели вафельницу для бельгийских вафель. подскажите рецепт.
Здравствуйте, мы хотим открыть небольшое кафе (франшизу, фаст фуд), подскажите пожалуйста, занимаетелись Вы обучением персонала, для дальнейшей покупки оборудывание под это дело, и совместной работы?
28 апреля 2018 года покупали в вашем представительстве в Самаре кипятильник RWB015D-16B. 29 сентября у него развалился механизм крана внутри (фото были отправлены менеджеру). На вопрос о гарантии ответили отказом. По нашей просьбе сделали запрос в главный офис. На днях пришел ответ: Данный случай не гарантийный, так как является механическим
разрушением детали вследствие превышения усилия на ручке крана.
Оборудование находилось в эксплуатации около 8 месяцев и квалифицировать
поломку детали, как скрытый дефект, не корректно, а иное предположить невозможно.
Замена крана в сборе по оплате.
Вы серьезно??? Скажите, каким образом можно превысить усилие на этой ручке крана??? Там эксцентрик пластиковый опускает механизм с одинаковым усилием как на него не дави!!!
Добрый день. У Вас прекрасная компания) Подскажите как можно сделать Вам предложение по сотрудничеству. Мы - АлтайУниПак являемся фирмой-производителем профессиональных моющих средств (г.Барнаул) и, предоставили бы прайс с замечательными ценами, и товар с отличным качеством) Спасибо заранее за ответ.
Другое
Код (46653) - GS 50 eco
На кнопочку инструкция нажимали, смотрели, но по кнопкам на машинке написано см. оригинальную инструкцию. Так можно или нет получить оригинальную инструкцию?
Добрый вечер, доставка в Сочи возможна?Какая стоимость при оплате по расчетному счету.
